00,00
i-nox logo

i-nox logo
¡Oferta!

Abatidor de temperatura para 5 bandejas CBC-051 Fagor

2.878,00

Abatidor de temperatura para 5 bandejas CBC-051 Fabricado por FAGOR

Modelo CBC-051
Dimensiones: 790x700x850mm
Potencia frigorífica: 650W
Producción (kg/ciclo): Refrigeración (18 kg) Congelación (10 kg)
Capacidad: 5 Bandejas GN 1/1

Descripción

Abatidor de temperatura para 5 bandejas CBC-051. Fabricado por FAGOR

Modelo CBC-051
Dimensiones: 790x700x850mm
Potencia frigorífica: 650W
Producción (kg/ciclo): Refrigeración (18 kg) Congelación (10 kg)
Capacidad: 5 Bandejas GN 1/1

Características generales
– Estructura compacta totalmente inyectada.
– Incorpora soporte-guías en acero inoxidable.
– Aislamiento de poliuretano inyectado de
60 mm. Densidad de 40 kg. Sin CFC.
– Compresor hermético con condensador
ventilado.
– Panel de control táctil.
– Refrigerante ecológico R-452A libre de CFC.
– Panel de control de fácil manejo, tipo ECO.
– Ciclos de abatimiento de refrigeración y
congelación, configuirables para poder
gestionarlos mediante tiempo o sonda de
temperatura que se coloca en el
corazón del alimento (Si no se hace uso de
la sonda, el ciclo pasa automáticamente a
gestionarse mediante tiempo).
– La duración de los ciclos de abatimiento
mediante la gestión por tiempo son:
– Ciclos de Refrigeración: 90 minutos.
– Ciclos de Congelación: 240 minutos
– Al acabar el ciclo el abatidor funciona como
un armario de refrigeración, manteniendo la
temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno
de mantenimiento de congelados, por
debajo de -18 ºC.
– Evaporación automática del agua de la
condensación sin aporte de
energía eléctrica.
Opciones bajo pedido:
– Kit ruedas (montaje en fábrica).

 

Información adicional

Capacidad Bandejas

Marca

Funcionamiento

Número de Puertas

Producción por tiempo

Marca

Fagor

FAGOR INDUSTRIAL. DESDE 1960, HASTA EL LIDERAZGO. Fabricante líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería. Con una trayectoria de más de 60 años de experiencia, y desde el conocimiento del día a día y las necesidades del profesional hostelero, con una gama integral de productos bajo una misma marca. La labor de con un equipo comprometido y cercano que garantiza un resultado excelente a los profesionales más exigentes.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Abatidor de temperatura para 5 bandejas CBC-051 Fagor”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Product Enquiry

Envíanos tu consulta sobre este producto.
Haga clic para ver el Aviso legal y la Política de privacidad.
Solicitar
Asesoramiento
Solicitar
Presupuesto
Carrito
Wishlist 0
Continue Shopping
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola 👋🏻
¿En qué podemos ayudarte?
metricool