Descripción
ARMARIO CONCEPT PASTELERIA, CUP-11B, 19089526 FAGOR
Dimensiones: 760x729x2006mm
Potencia: 251W
Capacidad bruta: 574L
Disponemos de armarios especiales para pastelería,
con una sola puerta y 17 niveles de capacidad para
bandejas de 600 x 400 mm.
– Construido con acero inoxidable AISI-304
– 50 mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3
de
densidad.
– Interior en acero inoxidable con guías de apoyo robustas para
bandejas normalizadas de pastelería 600 x 400 mm
(capacidad para 17 niveles).
– Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
anticorrosión.
– Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con
visor digital.
– Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.
– Puertas que disponen de un mecanismo de cierre y bloqueo
automático. Si la apertura es menor de 90º se
cierra automáticamente. Si es mayor de 135º se bloquea.
– Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las
aguas residuales que puedan producirse en el interior del
mueble.
– Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y
conservación.
– Iluminación interior LED.
– Estantes en varilla de acero plastificado fácilmente desmontables
para su limpieza. Dotación: 3 estantes por puerta grande.
– Patas de acero inoxidable regulables en altura.
– Refrigeración por tiro forzado que mantiene una temperatura de
trabajo: 0 ºC, +8 ºC.
– Testeado en clase climática IV
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