Cocina a gas profesional de 6 fuegos con horno estático GN 2/1 C-G761 KORE 700 Fagor
🔥Diseñada para cocinas profesionales que requieren rendimiento intensivo, durabilidad y una estructura funcional adaptable a producciones exigentes.
⚙️ Características destacadas
-
Encimeras embutidas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm
-
Juntas de corte por láser y soldaduras automáticas para máxima limpieza e higiene
-
Parrillas dobles de 397 x 580 mm (397 x 290 mm por fuego), aptas para ollas de gran tamaño
-
Parrillas de fundición esmaltada RAAF, resistentes al calor, productos alcalinos y ácidos
-
Mandos con base protectora y sistema antiinfiltración de agua
-
Protector de chimenea esmaltado, alineado con las parrillas para una mayor superficie útil
🔥 Potencia y quemadores
-
4 x 5,25 kW (Ø 100 mm)
-
2 x 8,0 kW (Ø 120 mm)
-
Quemadores de doble corona de hierro fundido niquelado para distribución térmica uniforme
-
Potencia total: 45,6 kW
👉 Ideal para cocinar múltiples recetas simultáneamente con precisión
🔧 Diseño seguro y fácil mantenimiento
-
Termopares y pilotos protegidos para mayor seguridad
-
Tubos de gas flexibles en acero inoxidable para intervenciones rápidas
-
Acceso frontal a componentes internos
-
Reposicionamiento claro de quemadores
♨️ Horno estático GN 2/1
-
Dimensiones del horno: 860 x 570 x 410 mm
-
Capacidad GN 2/1, cámara completamente en acero inoxidable
-
Calentamiento por quemador tubular de acero inoxidable, con encendido piezoeléctrico
-
Control de temperatura por válvula termostática (125 °C – 310 °C)
-
Guías a tres niveles para diferentes alturas de trabajo
-
Solera de hierro fundido, alta eficiencia térmica
-
Puerta desmontable y apertura lateral de doble hoja para mejor ergonomía
📐 Datos técnicos
-
Tipo de gas: LPG
-
Quemadores: 4 x 5,25 kW + 2 x 8,0 kW
-
Potencia horno: 8,60 kW
-
Potencia total: 45,60 kW
-
Parrillas: 397 x 290 mm
-
Dimensiones: 1200 x 730 x 850 mm
-
Horno: GN 2/1, estático
✅ C-G761 Fagor combina potencia profesional, robustez industrial y un horno versátil, siendo una opción ideal para cocinas comerciales que requieren alto rendimiento y máxima fiabilidad.
