Descripción
Cocina a gas sobremesa 6 fuegos C-G760 KORE 700 Fagor
Características Generales
– Encimeras embutidas fabricadas
en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de
espesor.
– Juntas de corte por láser y soldaduras
automáticas. Tornillos ocultos a la vista.
– Parrillas dobles de dimensiones 397 x
580 mm (397 x 290 para cada quemador)
que posibilitan el uso de ollas y sartenes de
grandes dimensiones. La reducida distancia
entre nervios centrales, de 75 mm, permite
asimismo el apoyo de ollas de diámetro
muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de
volcado de los recipientes pequeños.
– Las parrillas están fabricadas en fundición
esmaltada RAAF (resistente a los
productos alcalinos, ácidos y al
fuego y altas temperaturas).
– Quemadores y difusores de doble corona
de hierro fundido niquelado, que
garantizan la uniformidad y distribución
térmica de la llama en el fondo de ollas,
incluso de grandes dimensiones. Se evitan
de este modo acumulaciones de calor en
un único punto y se optimiza la
transferencia de energía al producto.
– Quemadores con diferentes potencias,
para adaptarse a los recipientes y
a su utilización con diferentes alimentos:
· 5,25 kW (Ø 100 mm).
· 8,0 kW (Ø 120 mm).
– Posición inequívoca de los quemadores a la
hora de volver a colocarlos.
– Pilotos de bajo consumo y termopares
colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección.
– Conducciones de gas en tubo flexible de
acero inoxidable, lo que facilita
manipulaciones internas de cara a mejorar
la reparabilidad.
– Mandos con base de apoyo protectora y
sistema contra infiltraciones de agua.
– Protector de chimenea de hierro fundido
esmaltado de alta temperatura,
enrasado con las parrillas, lo que
facilita la maniobrabilidad y el apoyo de
recipientes de mayor superficie,
aumentando la superficie útil.
– Acceso a los componentes por la parte
frontal.
Potencia quemadores: 4x 5.25kW + 2x 8kW
Potencia Total: 37kW
Parrillas: 397x290mm
Dimensiones: 1200 x 730 x 290 mm
