Description
Cocina a Gas todo plancha con Horno estático C-G911 Fagor
– Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
– Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
– Placa de hierro fundido de 10 mm de espesor con esquinas redondeadas. Solera de 300 mm de diámetro.
– Ladrillo refractario con rodela de fundición en el interior para mejor aprovechamiento y reparto del calor.
– Temperaturas de utilización diferenciadas: 500 °C en el centro y 200 °C cerca de los bordes.
– Piloto de bajo consumo y termopar.
– Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad.
– Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
– Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de los recipientes, aumentando la superficie útil.
– Acceso a los componentes por la parte frontal.
HORNO
– Horno estático de gas de tamaño GN2/1, de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía.
– Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene.
– Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad.
– Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo.
– Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas.
– Control de la temperatura por válvula termostática (125 – 310 ºC).
– Quemador tubular de acero inoxidable, con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico.
– Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor.
– Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad.
– Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad.
Plancha: 800x700mm
Quemadores: 1
Horno: GN 2/1
Horno Potencia: 8,60 kw
Potencia Total: 19,60 kw
Dimensiones: 800x930x850mm
