Descripción
Cocina a Gas todo plancha con Horno estatico C-G911 Fagor
– Encimeras embutidas fabricadas en acero
inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
– Juntas de corte por láser, soldaduras y
pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la
vista.
– Placa de hierro fundido de 10 mm de
espesor con esquinas redondeadas. Solera
de 300 mm de diámetro.
– Ladrillo refractario con rodela de fundición
en el interior para mejor aprovechamiento y
reparto del calor.
– Temperaturas de utilización diferenciadas:
500 °C en el centro y 200 °C cerca de los
bordes.
– Piloto de bajo consumo y termopar.
– Conducciones de gas en tubo
flexible de acero inoxidable, lo que facilita
manipulaciones internas de cara a mejorar
la reparabilidad.
– Mandos con base de apoyo protectora y
sistema contra infiltraciones de agua.
– Protector de chimenea de hierro fundido
esmaltado de alta temperatura, enrasado
con las parrillas, lo que facilita la
maniobrabilidad y el apoyo de los
recipientes, aumentando la superficie útil.
– Acceso a los componentes por la parte
frontal.
HORNO
– Horno estático de gas de tamaño GN2/1, de
fácil utilización, con los mandos
colocados en el panel superior para una
mayor ergonomía.
– Cámara de cocción construida totalmente
en acero inoxidable, lo que facilita la
limpieza y proporciona una mayor higiene.
– Introducción de la bandeja en sentido
panorámico, lo que facilita la
maniobrabilidad.
– Guías en tres niveles de altura para ofrecer
diferentes posibilidades de trabajo.
– Guías con perfil en “U”, para evitar el
volcado de las parrillas.
– Control de la temperatura por válvula
termostática (125 – 310 ºC).
– Quemador tubular de acero inoxidable,
con piloto y termopar, y encendido por
piezoeléctrico.
– Solera en la base del horno fabricada en
hierro fundido, de 6 mm, que garantiza
un mejor rendimiento y uniformidad en la
distribución del calor.
– Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora
la eficiencia térmica del horno y garantiza
su durabilidad.
– Puerta de horno desmontable, lo que facilita
la reparabilidad.
Plancha: 800x700mm
Quemadores: 1
Horno: GN 2/1
Horno Potencia: 8,60 kw
Potencia Total: 19,60 kw
Dimensiones: 800x930x850mm
