Descripción
Fry-Top a gas KORE 700 liso control termostatico FT-G710 L Fagor
Placa: Lisa
Zonas cocinado: 2
Dimensiones placa: 728×468 mm
Potencia: 15 kW
Dimensiones: 800x730x290 mm
- Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
- Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la
vista. - Planchas de asado fabricadas en acero dulce de 12 o 15 mm de espesor, de rápida
puesta a régimen y elevada potencia. - Modelos con planchas lisas, rayadas y mixtas (2/3 lisas + 1/3 rayadas).
- Versiones con superficie de cromo de 50 micras de espesor para los tres tipos de
plancha. - Modelos de calentamiento a gas con quemadores de alta eficiencia (quemadores
independientes para modelos de un módulo). - Modelos a gas con versiones de control termostático de la temperatura (entre 100 y
300 °C) o con funcionamiento mediante válvula de seguridad con termopar - Encendido de los quemadores mediante piezo eléctrico. Por tanto, las versiones
de gas no necesitan electricidad para su instalación. Disponen de tubo deacceso para encendido manual. - Las planchas de un módulo poseen dos zonas de calentamiento independientes.
- Gran rapidez de reacción y recuperación de la temperatura en la plancha.
- Las planchas se encuentran soldadas en la encimera embutida.
- El alojamiento embutido y sus cantos y aristas redondeadas permiten gran facilidad
de limpieza. - Inclinación de la plancha hacia la parte delantera, para facilitar la recogida
de grasas y líquidos. - Provistas de un orificio para la recogida de las grasas de cocción y de un cajón para su
almacenamiento con capacidad de hasta 2 litros según modelos. - Petos laterales y posterior antisalpicaduras en opción, fácilmente desmontables.
- Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
- Acceso a los componentes desde la parte frontal.
- Máquinas con protección de grado IPX5 contra el agua.
- Peto antisalpicadura (en tres piezas, para facilitar su limpieza)
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