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Horno brasa 115 comensales PIRA 80 LUX Pira

Horno brasa 115 comensales PIRA 80 LUX Pira
Horno profesional a la brasa para carne, pescado y verduras, ideal para restaurantes exigentes.
Producción: 75 kg/h | Capacidad: hasta 115 comensales | Tiempo de encendido: 30 min | Consumo: 5,5 kg/servicio | Dimensiones: 800×685/990×650 mm | Peso: 175 kg

SKU: PIRA 80 LUX

El precio original era: € 7.821,00.El precio actual es: € 5.318,00.

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Descripción

Horno de brasa profesional PIRA 80 LUX – hasta 115 comensales

El PIRA 80 LUX es el horno de brasa ideal para los profesionales de la cocina que buscan máxima capacidad, eficiencia y resultados de alta calidad. Diseñado para funcionar con carbón vegetal, carbón de coco o leña, ofrece versatilidad total para menús exigentes.

🔥 Máximo rendimiento y eficiencia

Producción media: 75 kg/h
Raciones estimadas: hasta 115 comensales por servicio
Tiempo de encendido: 30 minutos
Consumo: 5,5 kg de carbón por servicio
Sistema de refrigeración: Piracold (evita la emisión de calor al exterior)

⚙️ Diseño robusto y profesional

Interior en hierro fundido con acabado en acero inoxidable
Puerta panorámica con cristal vitrocerámico: permite controlar el alimento sin abrir
Totalmente aislado térmicamente para mayor eficiencia
Sistema cortafuegos interno
Termómetro y regulador de tiro incorporados
Salida de humos: Ø 180 mm

🧰 Funcionalidad y accesorios incluidos

7 guías interiores para diferentes alturas
Recogedor de grasas frontal
Cajón recogecenizas inferior
Incluye de serie:
- 1 pinza para carne
- 1 atizador
- 1 parrilla de varilla

📐 Especificaciones técnicas

Dimensiones: 800 × 685/990 × 650 mm
Peso: 175 kg
Materiales: Hierro fundido y acero inoxidable
Uso recomendado: restaurantes de gran capacidad

Detalles

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Tiene la garantía oficial del fabricante. Todos los productos que comercializa i-nox.es son para uso profesional, industrial o semi-industrial y para ellos no es aplicable la normativa sobre bienes de consumo correspondiente al Real Decreto Legislativo 1/2007 ni la ley 23/2003. Dado la naturaleza de las mercancías la regulación de la garantía se rige por el Código de Comercio.

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