Horno combinado profesional Cook Pro 6 GN 1/1, CCE6100D, Mychef
🔥 Cocción sin límites para cocinas profesionales exigentes. El Mychef Cook Pro está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria intuitiva, potente y limpia, con tecnología avanzada y resultados de alta calidad.
🔧 Características generales
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Capacidad: 6 bandejas GN 1/1
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Producción recomendada: 40 a 110 raciones/día
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Distancia entre guías: 68 mm
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Dimensiones: 760 × 710 × 750 mm
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Peso: 74 kg
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Potencia eléctrica: 9,3 kW
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Voltaje: 400 V / 3L+N / 50-60 Hz
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Apertura de puerta: Mano derecha (de serie)
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Material cámara de cocción: Acero inoxidable AISI 304 18/10, con cantos redondeados, completamente soldada
🧠 Tecnologías automáticas y de cocción
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MultiSteam®: Tecnología patentada de doble entrada de vapor de alta eficiencia, 5 veces más rápida y densa que los sistemas tradicionales
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SmartWind®: Circulación del aire homogénea con turbinas de doble velocidad y cambio inteligente de sentido
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Preheat automático: Precalentamiento ultrarrápido
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Cooldown automático: Enfriamiento rápido y seguro previo a la limpieza
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Autolimpieza automática incluida
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Wi-Fi integrado: Gestión remota, control por voz y almacenamiento de recetas en la nube
💡 Diseño funcional y ergonómico
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Panel electrónico LED intuitivo
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Puerta de doble cristal bajo emisivo, fácil de limpiar
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Iluminación LED de alta durabilidad
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Recogeaguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta
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Maneta y componentes plásticos antibacterianos
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Guías en “C” con sistema antivuelco
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Protección IPX4 contra chorros de agua
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Señalización acústica y visual de fin de cocción
✅ El Mychef CCE6100D Cook Pro es el horno ideal para quienes buscan versatilidad, limpieza automatizada y máxima eficiencia en cocinas profesionales. Combina facilidad de uso, innovación tecnológica y rendimiento sobresaliente.























