00,00
i-nox logo

i-nox logo
¡Oferta!

Horno eléctrico mixto EXPLORA COLOMBO 10 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm PIRON PF7910

5.590,00

Horno eléctrico mixto EXPLORA COLOMBO 10 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm PIRON PF7910

Temperatura de trabajo: 30-260 °C
Distancia entre bandejas: 80 mm
Alimentación: 400 V
Potencia: 15,8 kW
Dimensiones: 780x850x1200H mm
Peso: 121 Kg

Descripción

Horno eléctrico mixto EXPLORA COLOMBO 10 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm PIRON PF7910

  • Con control digital pantalla tactil 7″
  • Velocidad de ventilación regulable en 8 intensidades
  • Capacidad para 1000 recetas en la memoria del horno
  • Dotado con 40 fases de cocinado, sistema de precalentado, sistema semi-estático, sistema de cocinado Delta T
  • Fases de cocinado pre-configuradas: descongelado, cocción al vapor, horneado, fritura, grill, programa de cocinado de salsas, leudado, función retener
  • Iluminación halógena
  • Sonda para corazón del producto con medición de un solo punto
  • Cocinado independiente por bandeja con alarma y temporizador
  • Sistema de auto-limpieza
  • Sistema de registro de datos (HACCP y valores de funcionamiento, tiempos, consumos) controlado por tablet o teléfono, puerto USB
  • Sistema de recuperación de calor, dotado con doble cristal

Temperatura de trabajo: 30-260 °C
Distancia entre bandejas: 80 mm
Alimentación: 400 V
Potencia: 15,8 kW
Dimensiones: 780x850x1200H mm
Peso: 121 Kg

Marca

Piron

El piron es el primer tenedor de la historia. Hizo su aparición en territorio véneto y hoy se utiliza cotidianamente en todo el mundo. Emblema del compartir y de la buena comida, el tenedor se ha convertido en símbolo de nuestra marca!

Piron nace en 2006 a partir de la experiencia de sus fundadores, Italo y Amelia Tommasin, en el sector de los electrodomésticos. Mente y corazón de una marca de fuerte vocación territorial que al mismo tiempo se propone como embajadora del Made In Italy en el mundo de la cocción profesional.

La sede central se encuentra en Padua, en la región del Véneto en Italia, donde se diseñan y realizan los hornos que Piron comercializa en todo el mundo. Grandes capacidades técnicas y proyectuales, desarrollo interno de aplicaciones de software altamente innovadoras, atención a las exigencias del mercado, asistencia para la venta, creatividad y gran pasión son los “ingredientes” que nos permiten dar una respuesta eficiente para colmar las necesidades y los deseos de nuestros clientes.

Información adicional

Marca

Altura (mm)

1200

Ancho (mm)

780

Capacidad Bandejas

Fondo (mm)

850

Funcionamiento

Potencia (W)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Horno eléctrico mixto EXPLORA COLOMBO 10 bandejas GN 1/1 o 600×400 mm PIRON PF7910”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Product Enquiry

Envíanos tu consulta sobre este producto.
Haga clic para ver el Aviso legal y la Política de privacidad.
Solicitar
Asesoramiento
Solicitar
Presupuesto
Carrito
Wishlist 0
Continue Shopping
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola 👋🏻
¿En qué podemos ayudarte?
metricool