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Horno de panadería SALVA

La inercia térmica del horno TAV lo hace ideal para panaderos artesanales que desean preparar el mejor pan con una base de corteza. Los hornos TAV Salva están disponibles en 2 opciones: hogar de cerámica y hogar de metal.
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Descripción

La inercia térmica del horno TAV lo hace ideal para panaderos artesanales que desean preparar el mejor pan con una base de corteza. Los hornos TAV Salva están disponibles en 2 opciones: hogar de cerámica y hogar de metal.

Características clave:

Horno tubular de vapor resistente
Vapor independiente en cada habitación
Fuerte retención de calor para cargas pesadas de producción.
Setter automático de carga / descarga
El horno está perfectamente aislado con una capa de lana de vidrio, para evitar la disipación de calor y aumentar la potencia de calentamiento del horno.
Los vapores se colocan en contacto directo con el flujo de aire caliente, produciendo abundantes cantidades de vapor, para garantizar que el producto se desarrolle correctamente.
Cada vaporizador sirve solo una cámara de cocción
El conductor Hearth / Fums está listo para funcionar con el quemador de gas o diesel.
Disponible en 1 – 4 cubiertas / habitaciones con 2 – 4 puertas por cubiertas / habitaciones

Marca

Salva

Calidad, fiabilidad y robustez

En SALVA diseñamos y fabricamos soluciones profesionales para panaderos y pasteleros que buscan un equipamiento de alto nivel. Fundada en 1943, operamos en 87 países y contamos con una red de profesionales que nos permite dar una respuesta ágil y de calidad a nuestros clientes en todo el mundo.

Fiabilidad siempre.

Fiabilidad siempre.

Ningún horno dura más que un horno SALVA. El 80% de los hornos vendidos en los últimos 20 años siguen en funcionamiento. SALVA somete a sus hornos a exigentes pruebas, llevándolos al límite para garantizar las condiciones más exigentes del mercado.

Calidad garantizada.

Calidad garantizada.

La excelencia de SALVA se basa en el uso de materiales de gran calidad en la fabricación de sus productos, con el fin de dar respuesta a las exigencias del mercado.

Diseño innovador.

Diseño innovador.

Nuestros diseños van más allá de la estética, proporcionando un equilibrio perfecto entre seguridad, durabilidad, productividad, facilidad de manejo y simplicidad.

Información adicional

Marca

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