Horno eléctrico con convección, grill y humidificación eKa EKF464.3GRILL
🔥Horno profesional especialmente diseñado para restaurantes y snack bar de tamaño medio. Permite cocinar con ventilación forzada, humidificación y dorado gracias a su función grill. Ideal para resultados uniformes y de alta calidad.
⚙️ Características destacadas:
- Fabricado en Italia por un fabricante especializado exclusivamente en hornos.
- Construcción robusta en acero inoxidable, tanto en interior como en exterior.
- Panel de mandos electromecánico inferior: fácil e intuitivo.
- Puerta ventilada abatible, con vidrio inspeccionable.
- Motor con 2 ventiladores monodireccionales.
- Posibilidad de superposición de hornos para optimizar el espacio.
- Paso entre guías: 83 mm.
- No incluye bandejas ni parrillas.
💨 Rendimiento y eficiencia:
- Sistema de refrigeración forzado de componentes internos.
- Evaporador ventilado.
- Control electrónico de temperatura.
- Descarche automático.
- Temperatura de trabajo: 100°C a 260°C.
- Certificaciones internacionales: IPX3 y CB.
📏 Especificaciones técnicas:
- Capacidad: 4 bandejas 600×400 mm
- Tipo de cocción: Ventilada
- Grill: Sí
- Humidificación: Sí
- Motores: 2 monodireccionales
- Potencia: 5,2 kW
- Dimensiones: 784 x 752 x 634 mm
- Paso entre guías: 83 mm
- Peso: 52 kg
- Alimentación: AC 380/400 V 2N – 50/60 Hz
✅ El horno EKF464.3GRILL es una solución versátil y eficiente para cocinas profesionales que necesitan fiabilidad, precisión y calidad en cada servicio.
