Horno eléctrico de pizza compacto para 2 pizzas de 35 cm FP35PI Clima Hostelería
El horno eléctrico de pizza FP35PI de Clima Hostelería está diseñado como una solución compacta y funcional para la cocción profesional de pizzas. Su tamaño reducido, junto con prestaciones técnicas fiables, lo convierten en un complemento ideal para establecimientos con espacio limitado y producción moderada.
Diseño compacto y construcción
El equipo está construido en acero inoxidable, ofreciendo resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Su formato compacto permite integrarlo fácilmente en barras, cocinas pequeñas o zonas de apoyo sin renunciar a un rendimiento profesional.
Sistema de cocción
Dispone de superficie de cocción fabricada con material refractario de alta calidad, que asegura una correcta transmisión del calor y una cocción uniforme de la pizza. Las resistencias blindadas garantizan fiabilidad y estabilidad térmica durante el uso continuado.
Control de temperatura
El horno permite la regulación independiente de la temperatura de suelo y techo, proporcionando un control preciso del proceso de cocción. La temperatura máxima alcanza los 300 °C, adecuada para obtener bases crujientes y una cocción homogénea del producto.
Aislamiento y eficiencia
El aislamiento mediante lana de roca de alta densidad reduce la pérdida de calor, mejora la eficiencia energética y evita la transmisión de temperatura al exterior, favoreciendo un entorno de trabajo más confortable.
Manejo y seguridad
Cuenta con panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho, con interruptor y luz piloto independiente de encendido y apagado para cada control de temperatura. La puerta ciega de acero inoxidable con apertura abatible facilita el manejo seguro durante el servicio.
Especificaciones técnicas
Número de cámaras: 2
Capacidad: 2 pizzas
Diámetro máximo de pizza: 350 mm
Potencia: 3,50 kW
Tensión: 230 V
Dimensiones interiores por cámara: 400 x 360 x 85 mm
Dimensiones externas: 510 x 560 x 450 mm
Conclusiones
El horno eléctrico de pizza compacto FP35PI de Clima Hostelería es una solución eficiente y fiable para pequeños negocios de restauración que buscan calidad de cocción en un equipo compacto. Su control preciso, construcción robusta y facilidad de uso lo convierten en una opción práctica para la elaboración diaria de pizzas en espacios reducidos.
