00,00
i-nox logo

i-nox logo
¡Oferta!

Horno iKORE ADVANCE PureSteam 10 GN 1/1 GLP APW-101-LPG Fagor

10.384,50

Horno iKORE ADVANCE PureSteam 10 GN 1/1 GLP APW-101-LPG Fagor

  • PureSteam. Generador de vapor provisto de detector de cal.
  • Generador de vapor puro con función automática de llenado.
  • iWASHING Solido (eficiente para el medioambiente)
  • EZ-Sensor. Sonda interna multipunto
  • Conexión Ethernet

Potencia eléctrica: 0,83 kW
Potencia gas: 18 kW
Dimensiones: 922x898x1.150 mm

Descripción

Horno iKORE ADVANCE PureSteam 10 GN 1/1 GLP APW-101-LPG Fagor

  • PureSteam. Generador de vapor provisto de detector de cal.
  • Generador de vapor puro con función automática de llenado.
  • iCooking (carnes, aves, pescados, mariscos, vegetales, arroces y legumbres, ovolácteos, pastelería y panadería). Proceso de cocción inteligente con ajuste automático
  • Funciones Adicionales (regeneración, coccion al vacío, cocción nocturna, fermentación, pasteurización, ahumados, charcutería, deshidratación). Proceso de cocción inteligente con ajuste automático .
  • iClima (gestión y regulación de la humedad con porcentaje del 1%)
  • Fagor Cooking Center
  • Multitray
  • Modos de cocinado: vapor a baja temperatura 30-98º, vapor a 99º, super vapor de 100- 130º, mixto 30-300º y conveccion 30-300º

Manejos

  • Listado de recetas favoritas en el FagorCookingCenter
  • Easy Cooking (adaptacion al usuario y sus aplicaciones)
  • Pantalla TFT capacitiva de cristal de 10.1” (de 7” en el horno 0623) para un manejo sencillo e intuitivo
  • Control y supervisión del equipo desde dispositivos móviles mediante FagorKonnect


Limpieza

  • iWASHING Solido (eficiente para el medioambiente)
  • iWASHING Líquido (eficiente para el medioambiente) (Opcional)
  • Ducha Retractil con función de corte de agua integrada


Caracteristicas de equipamiento

  • EZ-Sensor. Sonda interna multipunto
  • Puerta de la camara de cocción con triple acristalamiento con ventilación


FagorKonnect

  • Conexión Ethernet
  • Conexión Wifi (Opcional)

Potencia eléctrica: 0,83 kW
Potencia gas: 18 kW
Dimensiones: 922x898x1.150 mm

Marca

Fagor

FAGOR INDUSTRIAL. DESDE 1960, HASTA EL LIDERAZGO. Fabricante líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería. Con una trayectoria de más de 60 años de experiencia, y desde el conocimiento del día a día y las necesidades del profesional hostelero, con una gama integral de productos bajo una misma marca. La labor de con un equipo comprometido y cercano que garantiza un resultado excelente a los profesionales más exigentes.

Información adicional

Altura (mm)

1150

Ancho (mm)

922

Bocas Horno

Capacidad Bandejas

Fondo (mm)

898

Funcionamiento

Marca

Número de Puertas

Potencia (W)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Horno iKORE ADVANCE PureSteam 10 GN 1/1 GLP APW-101-LPG Fagor”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Product Enquiry

Envíanos tu consulta sobre este producto.
Haga clic para ver el Aviso legal y la Política de privacidad.
Solicitar
Asesoramiento
Solicitar
Presupuesto
Carrito
Wishlist 0
Continue Shopping
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola 👋🏻
¿En qué podemos ayudarte?
metricool