Descripción
HORNO MIXTO A INYECCIÓN PADOVA EKF-1011 CTC
SERIE COMPACT TOUCH CONTROL
Capacidad para 10 bandejas GN-1/1.
Potencia de electrica: 15,4 kW.
Dimensiones: 500 x 893 x 950 mm.
En sólo 50 cm de ancho incluye toda la potencia para la cocción uniforme perfecta. Un horno compacto, rápido, intuitivo y
sencillo. Pensado para restaurantes y tiendas gastronómicas que deben unir toda la tecnología de un productos de vanguardia,
con los reducidos espacios de las cocinas. Máxima eficiencia en el mínimo espacio. Diseño, tecnología y altas prestaciones para
una cocina en negocios de hostelería que demandan rapidez y dinamismo.
Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos.
Construidos en acero inoxidable en interior y exterior.
Posee las certificaciones más exigentes IPX5 y CB.
Control de temperatura por termostato de 30 a 260°C.
Panel de mandos de cristal serigrafiado con tecnología TOUCH CONTROL. Situado en lateral derecho de la puerta.
Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral.
Motor ventilador bidireccional.
Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos.
Paso de guías de 68 mm.
Puerto USB para cargar y descargar recetas y datos HACCP.
Menú con 240 recetas que se pueden memorizar (40 seleccionadas de serie y otras 200 programadas por el cliente).
Temporizador de encendido con puesta en marcha retrasada 24 horas.
Panel de mandos en 10 idiomas
Lavado automático incorporado con 4 programas.
Bisagras de la puerta regulables.
Cubeta recogida de la condensación extraible (en la puerta).
Incluye sonda digital al corazón con EKSCS.
Doble tubo de conexión para entrada de agua (normal o con ablandador).
Bandejas no incluidas.
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