00,00
i-nox logo

i-nox logo
¡Oferta!

Marmita Gas 100 litros Kore 900 fuego indirecto Baño Maria

6.982,00

Marmita Gas Kore 900 fuego indirecto 100 litros Baño Maria M-G910 BM Fagor

– Encimeras fabricadas en acero inoxidable
AISI-304 de 2 mm de espesor.
– Juntas de corte por láser, soldaduras y
pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la
vista.
– Tapa de doble pared, equilibrada mediante
bisagra con asa frontal diseñada para evitar
quemaduras. Apertura en diagonal a 75°,
que posibilita el mantenimiento de la tapa
abierta en cualquier posición.
– Cuba integrada en la encimera mediante
soldadura robotizada, fabricada en acero
inoxidable AISI-304, con fondo de cuba
en acero inoxidable AISI-316L de 2 mm de
espesor.
– Llenado de la cuba con agua fría o caliente
mediante electroválvulas activadas por un
único conmutador situado en el panel
frontal.
– Vaciado de la cuba mediante grifo de
seguridad de 2” con empuñadura
en material atérmico, de accionamiento
seguro y sin esfuerzos.
– Filtro para desagüe de la cuba fabricado en
acero inoxidable AISI-304, robusto y fiable,
de fácil extracción.
– Mandos con base de apoyo protectora y
sistema contra infiltraciones de agua.
– Protector de chimenea de hierro fundido
esmaltado de alta temperatura.
– Acceso a los componentes por la parte
frontal.
– Máquinas con protección de grado IPX5
contra el agua.
Calentamiento indirecto – baño maría
– Cámara de baño maría envolvente de la
cuba, con sistema de llenado automático.
– Control de nivel de la cámara automático
con cuádruple seguridad: presostato
para control de presión en la cámara,
termostato limitador de sobrecalentamiento
en la cámara, válvula de seguridad por
sobrepresión y manómetro incorporado en
la encimera.
– Purgado automático de la cámara.
– El calentamiento efectuado en el fondo de
la marmita actúa sobre el agua que
se encuentra en la cámara envolvente,
de forma que el vapor generado saturado
a una temperatura de 107 ºC
calienta uniformemente el fondo
y los laterales de la cuba.
– Fondo embutido de la cuba para evitar
deformaciones.
– Indicador luminoso de máquina conectada
y máquina calentando.
MODELOS A GAS
– Grupo de quemadores tubulares de alto
rendimiento, fabricados en acero inoxidable,
de combustión optimizada.
– Control por regulador de energía y
por presostato, lo que permite un menor
consumo de agua y de energía.
– Encendido del grupo de quemadores por
tren de chispas.

50 o 60 HZ

Gas: LPG o NG

Cuba: 600x400mm

Cuba Volumen: 100 litros

Potencia Total: 20,00 kW

Dimensiones: 800x930x850mm

1 disponibles

SKU: M-G910 BM Categorías: ,

Descripción

Marmita Gas Kore 900 fuego indirecto 100 litros Baño Maria M-G910 BM Fagor

– Encimeras fabricadas en acero inoxidable
AISI-304 de 2 mm de espesor.
– Juntas de corte por láser, soldaduras y
pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la
vista.
– Tapa de doble pared, equilibrada mediante
bisagra con asa frontal diseñada para evitar
quemaduras. Apertura en diagonal a 75°,
que posibilita el mantenimiento de la tapa
abierta en cualquier posición.
– Cuba integrada en la encimera mediante
soldadura robotizada, fabricada en acero
inoxidable AISI-304, con fondo de cuba
en acero inoxidable AISI-316L de 2 mm de
espesor.
– Llenado de la cuba con agua fría o caliente
mediante electroválvulas activadas por un
único conmutador situado en el panel
frontal.
– Vaciado de la cuba mediante grifo de
seguridad de 2” con empuñadura
en material atérmico, de accionamiento
seguro y sin esfuerzos.
– Filtro para desagüe de la cuba fabricado en
acero inoxidable AISI-304, robusto y fiable,
de fácil extracción.
– Mandos con base de apoyo protectora y
sistema contra infiltraciones de agua.
– Protector de chimenea de hierro fundido
esmaltado de alta temperatura.
– Acceso a los componentes por la parte
frontal.
– Máquinas con protección de grado IPX5
contra el agua.
Calentamiento indirecto – baño maría
– Cámara de baño maría envolvente de la
cuba, con sistema de llenado automático.
– Control de nivel de la cámara automático
con cuádruple seguridad: presostato
para control de presión en la cámara,
termostato limitador de sobrecalentamiento
en la cámara, válvula de seguridad por
sobrepresión y manómetro incorporado en
la encimera.
– Purgado automático de la cámara.
– El calentamiento efectuado en el fondo de
la marmita actúa sobre el agua que
se encuentra en la cámara envolvente,
de forma que el vapor generado saturado
a una temperatura de 107 ºC
calienta uniformemente el fondo
y los laterales de la cuba.
– Fondo embutido de la cuba para evitar
deformaciones.
– Indicador luminoso de máquina conectada
y máquina calentando.
MODELOS A GAS
– Grupo de quemadores tubulares de alto
rendimiento, fabricados en acero inoxidable,
de combustión optimizada.
– Control por regulador de energía y
por presostato, lo que permite un menor
consumo de agua y de energía.
– Encendido del grupo de quemadores por
tren de chispas.

50 o 60 HZ

Gas: LPG o NG

Cuba: 600x400mm

Cuba Volumen: 100 litros

Potencia Total: 20,00 kW

Dimensiones: 800x930x850mm

Información adicional

Marca

Marca

Fagor

FAGOR INDUSTRIAL. DESDE 1960, HASTA EL LIDERAZGO. Fabricante líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería. Con una trayectoria de más de 60 años de experiencia, y desde el conocimiento del día a día y las necesidades del profesional hostelero, con una gama integral de productos bajo una misma marca. La labor de con un equipo comprometido y cercano que garantiza un resultado excelente a los profesionales más exigentes.

Product Enquiry

Envíanos tu consulta sobre este producto.
Haga clic para ver el Aviso legal y la Política de privacidad.
Solicitar
Asesoramiento
Solicitar
Presupuesto
Carrito
Wishlist 0
Continue Shopping
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola 👋🏻
¿En qué podemos ayudarte?
metricool