Descripción
Fry-Top mixto liso / rayado a gas serie 900 con mueble cerrado con baño de Cromo Duro INO-9IG22
- Modulo completo / ½ modulo plano+ ½ modulo corrugado
- Alimentación: Gas
- Tamaño de Parrilla: 795×660 mm
- Fabricado en acero inoxidable 18/8 Cr-Ni, otros mecanismos interiores son de chapa aluminizada.
- Plancha con baño de Cromo Duro
- Termostato con control de temperatura.
- Frente a la superficie de fritura existe un sistema de recogida y drenaje de aceite.
- El aceite que se acumula en la superficie se puede recoger en el cajón de acero inoxidable y limpiar fácilmente.
- Se encuentran paneles de chapa inoxidable en tres lados para evitar que el aceite salpique durante la fritura.
- La superficie de cocinado puede ser controlada independientemente por dos sistemas separados de control.
- Posibilidad de trabajar con LPG o gas natural.
- Sistema de corte de seguridad de gas (corta el gas automáticamente en caso de la extinción de la llama)
- Todos los equipos de manejo y control de gas cumplen con las normas internacionales.
- Patas regulables en altura.
- Potencia calorífica: 14 kW
- Entrada de gas: ¾ “
- Dimensiones: 800*900*850 mm
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