Description
- Armario madurador de carne Dry Aging 1 puerta, AC 280 MDAB, Infrico
- DESCRIPCIÓN: Armario madurador de carnes tamaño medio, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.
- EXTERIOR: Acero lacado negro.
- INTERIOR: En acero inox AISI 304.
- CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
- ILUMINACIÓN: Incorporación de iluminación LED tonalidad especial carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
- PUERTA: Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón.
- Medidas: 600x656x1645mm
- Acero lacado en negro/ AISI 304
- Espesor: 50
- Capacidad: 340 L
- Dotación: 3 estantes
- Potencia: 720 W
- Potencia frigorifica. 343 W
- Voltaje: 230 V/1ph/50 Hz
- Refrigerante: R-290
- Clase climática: 4/38ºC
- Temperatura: 0ºC / +16ºC