Fry-Top Gas Cromo Lisa Kore 900
El Fry-Top a gas FT-G905 C L Fagor, perteneciente a la gama Kore 900, combina placa lisa con recubrimiento de cromo, control termostatico preciso y una estructura robusta, siendo una solucion profesional para cocinas con alto volumen de trabajo.
Construccion en acero inoxidable
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Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
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Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
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Tornillos ocultos a la vista y aristas redondeadas para una limpieza facil.
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Acceso a los componentes por la parte frontal.
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Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa lisa con superficie de cromo
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Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
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Superficie de cromo duro de 50 micras, ideal para una coccion uniforme y minima adherencia.
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Modelos disponibles con placas lisas, ranuradas y mixtas (2/3 lisas + 1/3 ranuradas).
Calentamiento a gas y control termostatico
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Calentamiento a gas mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
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Control termostatico de temperatura regulable entre 100 y 300 °C.
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Termostato de seguridad integrado.
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Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
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Dos zonas de calentamiento independientes en los modelos de un modulo.
Gestion de grasas y mantenimiento
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Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para facilitar la recogida de grasas.
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Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
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Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
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Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles en opcion.
Especificaciones tecnicas
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Modelo: FT-G905 C L
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Gama: Kore 900
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Tipo de placa: Lisa con superficie de cromo
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Zonas de coccion: 1
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Dimensiones de la placa: 335 × 640 mm
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Potencia total: 9,25 kW
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Dimensiones: 400 × 930 × 290 mm
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Tipo de gas: LPG o NG
Conclusiones
El Fry-Top Gas Cromo Lisa Kore 900 es la eleccion perfecta para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento, maxima higiene, control preciso de la temperatura y una superficie de coccion duradera y facil de limpiar, incluso en servicios intensivos.
