Fry-Top Gas Cromo Lisa Kore 900
El Fry-Top a gas FT-G905 C L Fagor, perteneciente a la gama Kore 900, combina placa lisa con recubrimiento de cromo, control termostatico preciso y una estructura robusta, siendo una solucion profesional para cocinas con alto volumen de trabajo.
Construccion en acero inoxidable
Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
Tornillos ocultos a la vista y aristas redondeadas para una limpieza facil.
Acceso a los componentes por la parte frontal.
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa lisa con superficie de cromo
Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
Superficie de cromo duro de 50 micras, ideal para una coccion uniforme y minima adherencia.
Modelos disponibles con placas lisas, ranuradas y mixtas (2/3 lisas + 1/3 ranuradas).
Calentamiento a gas y control termostatico
Calentamiento a gas mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
Control termostatico de temperatura regulable entre 100 y 300 °C.
Termostato de seguridad integrado.
Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
Dos zonas de calentamiento independientes en los modelos de un modulo.
Gestion de grasas y mantenimiento
Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para facilitar la recogida de grasas.
Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles en opcion.
Especificaciones tecnicas
Modelo: FT-G905 C L
Gama: Kore 900
Tipo de placa: Lisa con superficie de cromo
Zonas de coccion: 1
Dimensiones de la placa: 335 × 640 mm
Potencia total: 9,25 kW
Dimensiones: 400 × 930 × 290 mm
Tipo de gas: LPG o NG
Conclusiones
El Fry-Top Gas Cromo Lisa Kore 900 es la eleccion perfecta para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento, maxima higiene, control preciso de la temperatura y una superficie de coccion duradera y facil de limpiar, incluso en servicios intensivos.
