Horno electrico de conveccion con vapor y grill 4 Bandejas CO-8F Clima Hosteleria

Description

Horno electrico de conveccion con vapor y grill 4 Bandejas CO-8F Clima Hosteleria

Características Técnicas

• Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida.

• Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocciones de alimentos al vacío.

• Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior.

• Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor.

• Regulador de temperatura ajustable de 50 a 300°C con termostato de seguridad limitado a 350ºC

• Dotado de temporizador acústico de 0 a 120 minutos.

• Realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a dos elementos de calentamiento y dos ventiladores.

• Dispone de función de vapor y función grill.

• La función vapor se realiza con una conexión de agua de 3/4″ que tiene el horno en la parte posterior. Carece de depósito de agua. La inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal.

• Dotados de dos turbinas de altas prestaciones con inversión de giro

• Equipados con 4 bandejas.

• Distancia entre guías de 80 mm.

Datos Técnicos

• Vapor: Sí

• Grill: Sí

• Potencia: 5,1 kW

• Tensión: 230 V

• Medidas Bandejas: 600×400 (AxF) mm

• Medidas Cámara: 700 x 490 x 360 (AxFxH) mm

• Dimensiones: 835x770x575 (AxFxH) mm

• Peso: 60 Kg