Descripción
Horno electrico de conveccion con vapor y grill 4 Bandejas CO-8F Clima Hosteleria
Características Técnicas
• Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida.
• Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocciones de alimentos al vacío.
• Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior.
• Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor.
• Regulador de temperatura ajustable de 50 a 300°C con termostato de seguridad limitado a 350ºC
• Dotado de temporizador acústico de 0 a 120 minutos.
• Realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a dos elementos de calentamiento y dos ventiladores.
• Dispone de función de vapor y función grill.
• La función vapor se realiza con una conexión de agua de 3/4″ que tiene el horno en la parte posterior. Carece de depósito de agua. La inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal.
• Dotados de dos turbinas de altas prestaciones con inversión de giro
• Equipados con 4 bandejas.
• Distancia entre guías de 80 mm.
Datos Técnicos
• Vapor: Sí
• Grill: Sí
• Potencia: 5,1 kW
• Tensión: 230 V
• Medidas Bandejas: 600×400 (AxF) mm
• Medidas Cámara: 700 x 490 x 360 (AxFxH) mm
• Dimensiones: 835x770x575 (AxFxH) mm
• Peso: 60 Kg
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