Horno pizza eléctrico capacidad 9 pizzas diámetro 33 cm START9 Clima Hosteleria
El START9 de Clima Hosteleria es un horno eléctrico para pizza de alta capacidad, pensado para cocinas profesionales que requieren gran producción, estabilidad térmica y resultados homogéneos en cada horneado.
Construcción y diseño
Fabricado en Italia por un fabricante especializado exclusivamente en maquinaria de pizzería.
Estructura en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada, robusta y duradera.
Puerta abatible con cristal para control visual del proceso de cocción.
Aislamiento en lana de roca de alta densidad que reduce pérdidas térmicas y mejora la eficiencia.
Rendimiento de cocción
Temperatura máxima de 500 °C, ideal para pizzas tradicionales y artesanales.
Superficie de cocción refractaria de alta calidad para una base crujiente y cocción uniforme.
Regulación independiente de temperatura en suelo y techo, adaptándose a distintos estilos de pizza.
Resistencias acorazadas para un calentamiento rápido y fiable.
Control y equipamiento
Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho.
Termómetro y luz interior incluidos para un control constante.
Posibilidad de suministro con tensión 230 V bajo pedido.
Datos técnicos
Cámaras: 1
Capacidad: 9 pizzas
Diámetro de pizza: 330 mm
Potencia total: 12,0 kW
Tensión: 400 V
Dimensiones interiores: 990 × 990 × 140 mm
Dimensiones exteriores: 1230 × 1100 × 420 mm
Conclusiones
El horno pizza eléctrico START9 Clima Hosteleria es la elección ideal para pizzerías y restaurantes que necesitan alta producción en una sola cámara, temperaturas elevadas y control preciso de cocción, garantizando rendimiento profesional y calidad constante incluso en horas punta.
