Mesa de entrada para lavavajillas de capota con fregadero y tolva 1100 x 750 mm MPSA1175 iNOX
La mesa de entrada para lavavajillas de capota MPSA1175 iNOX está diseñada para mejorar la eficiencia en las zonas de prelavado de cocinas profesionales. Gracias a su fregadero integrado y su tolva de desbroce, permite realizar el aclarado previo de utensilios y la eliminación de residuos de forma rápida, manteniendo un flujo de trabajo higiénico y organizado en la línea de lavado.
Diseño profesional con doble funcionalidad
La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304, un material altamente resistente a la humedad, la corrosión y el uso intensivo en entornos gastronómicos profesionales.
La encimera incorpora refuerzos interiores mediante omegas, lo que aumenta la rigidez y la durabilidad de la superficie de trabajo.
Incluye un bordón perimetral antigoteo, diseñado para evitar derrames de líquidos y facilitar el desplazamiento de las cestas del lavavajillas durante el proceso de carga.
La mesa incorpora una cuba fregadero de 400 x 400 x 200 mm, adecuada para el prelavado de utensilios, vajilla o recipientes antes de introducirlos en el lavavajillas.
Además, integra una tolva de desbroce con goma protectora, que permite desechar residuos de alimentos de forma segura y mantener la zona de lavado limpia y organizada.
El salpicadero posterior protege la pared de salpicaduras y contribuye a mejorar la higiene del área de trabajo.
Compatibilidad con lavavajillas de capota
La mesa está equipada con anclajes especiales para conexión directa con lavavajillas de capota, lo que permite integrarla fácilmente en líneas de lavado profesionales.
Esta configuración facilita el flujo continuo de cestas desde la zona de prelavado hacia el lavavajillas, mejorando la eficiencia operativa en cocinas industriales.
Estabilidad y ergonomía
Las patas están fabricadas en tubo de acero inoxidable de 40 x 40 mm, proporcionando una estructura sólida y resistente.
Los pies regulables en altura permiten ajustar la mesa a diferentes superficies de trabajo y garantizar una correcta alineación con el lavavajillas.
Además, la zona inferior arriostrada aumenta la estabilidad estructural del conjunto durante el uso intensivo.
Especificaciones técnicas
Modelo: MPSA1175 iNOX
Dimensiones totales: 1100 x 750 x 850 mm
Cuba fregadero: 400 x 400 x 200 mm
Incluye tolva de desbroce con protección de gomas
Material: acero inoxidable AISI 304
Conclusiones
La mesa de entrada para lavavajillas de capota con fregadero y tolva MPSA1175 iNOX es una solución completa para zonas de prelavado en cocinas profesionales. Su combinación de fregadero, sistema de desbroce y estructura robusta en acero inoxidable AISI 304 permite optimizar el flujo de trabajo, mejorar la higiene y facilitar la gestión de residuos en restaurantes, hoteles y cocinas industriales con alto volumen de lavado.
