Mesa refrigerada para preparacion de ensaladas y pizzas Serie GN 1/1 Edenox
Mesa refrigerada diseñada para ofrecer organizacion eficiente, acceso rapido a ingredientes y alto rendimiento, perfecta para pizzerias, restaurantes y cocinas profesionales.
Preparacion funcional y accesible
Encimera en acero inoxidable satinado con canto frontal curvo.
Contenedor superior compatible con cubetas GN 1/3 o GN 1/4 (no incluidas).
Capacidad para hasta 7 cubetas GN 1/3.
Tapa abatible en acero inoxidable con apertura en dos posiciones (60° y 90°).
Sistema de refrigeracion conectado al mueble inferior para mantener los ingredientes en condiciones optimas.
Construccion robusta e higienica
Estructura interior y exterior en acero inoxidable completamente inyectada.
Interior con uniones curvas que facilitan la limpieza.
Puertas con cierre automatico y posicion de apertura fija.
Contrapuertas embutidas con burletes reemplazables.
Pies de acero inoxidable regulables.
Rejilla frontal abatible para facilitar el mantenimiento.
Refrigeracion eficiente y sostenible
Sistema de refrigeracion con gas ecologico R-290, libre de CFC.
Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosion.
Evaporacion automatica del agua del desescarche.
Temperatura de trabajo de -2°C a +8°C.
Rendimiento estable incluso en ambientes exigentes.
Control y tecnologia
Control electronico de temperatura con visor digital.
Sistema de desescarche automatico.
Interruptor luminoso de encendido/apagado.
Desague interior para facilitar la limpieza.
Equipamiento interior
- Numero de puertas: 2
- Capacidad total: 290 litros
- Cubetas GN: 7 x GN 1/3 (no incluidas)
- Dotacion incluida: 1 parrilla GN 1/1 + 2 juegos de guias por puerta
Especificaciones tecnicas
- Potencia total: 223 W
- Tension de alimentacion: 230 V / 50 Hz
- Dimensiones: 1345 x 708 x 1066 mm
Conclusiones
La mesa refrigerada Edenox GN 1/1 es una solucion ideal para profesionales que buscan eficiencia, organizacion y rapidez en la preparacion, garantizando higiene, accesibilidad y conservacion optima de ingredientes en entornos de trabajo intensivo.
