Fry-Top Eléctrico cromo ranurada Kore 900
El Fry-Top eléctrico FT-E905 C R de Fagor, perteneciente a la gama Kore 900, incorpora placa ranurada con superficie de cromo duro y regulación termostática, ofreciendo alto rendimiento, precisión térmica y facilidad de limpieza para uso profesional intensivo.
Construccion profesional en acero inoxidable
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Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
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Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
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Tornilleria oculta y aristas redondeadas para mayor higiene y seguridad.
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Acceso frontal a los componentes para mantenimiento sencillo.
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Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa ranurada cromada de alto rendimiento
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Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
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Superficie de cromo duro de 50 micras, altamente resistente al desgaste.
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Placa ranurada, ideal para carnes y productos que requieren marcado profesional.
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Disponible dentro de la gama con configuraciones lisa, ranurada o mixta.
Sistema de calentamiento electrico
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Calentamiento mediante resistencias blindadas de acero inoxidable.
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Control termostatico de temperatura regulable entre 100 y 300 °C.
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Termostato de seguridad integrado.
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Dos zonas de calentamiento independientes en el modulo.
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Alta rapidez de reaccion y recuperacion de temperatura.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
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Inclinacion de la plancha hacia la parte delantera para correcta evacuacion de grasas y liquidos.
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Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
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Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
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Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
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Modelo: FT-E905 C R
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Gama: Kore 900
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Tipo de placa: Ranurada con superficie de cromo
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Zonas de coccion: 1
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Dimensiones de la placa: 335 × 640 mm
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Potencia total: 7,50 kW
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Alimentacion electrica: 400 V 3+N
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Dimensiones: 400 × 930 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top electrico Kore 900 con placa ranurada cromada es una solucion profesional ideal para cocinas que buscan marcado perfecto, control preciso de temperatura, alta resistencia y maxima facilidad de limpieza en entornos de alta exigencia.
