Fry-Top Eléctrico cromo ranurada Kore 900
El Fry-Top eléctrico FT-E905 C R de Fagor, perteneciente a la gama Kore 900, incorpora placa ranurada con superficie de cromo duro y regulación termostática, ofreciendo alto rendimiento, precisión térmica y facilidad de limpieza para uso profesional intensivo.
Construccion profesional en acero inoxidable
Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
Tornilleria oculta y aristas redondeadas para mayor higiene y seguridad.
Acceso frontal a los componentes para mantenimiento sencillo.
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa ranurada cromada de alto rendimiento
Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
Superficie de cromo duro de 50 micras, altamente resistente al desgaste.
Placa ranurada, ideal para carnes y productos que requieren marcado profesional.
Disponible dentro de la gama con configuraciones lisa, ranurada o mixta.
Sistema de calentamiento electrico
Calentamiento mediante resistencias blindadas de acero inoxidable.
Control termostatico de temperatura regulable entre 100 y 300 °C.
Termostato de seguridad integrado.
Dos zonas de calentamiento independientes en el modulo.
Alta rapidez de reaccion y recuperacion de temperatura.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
Inclinacion de la plancha hacia la parte delantera para correcta evacuacion de grasas y liquidos.
Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
Modelo: FT-E905 C R
Gama: Kore 900
Tipo de placa: Ranurada con superficie de cromo
Zonas de coccion: 1
Dimensiones de la placa: 335 × 640 mm
Potencia total: 7,50 kW
Alimentacion electrica: 400 V 3+N
Dimensiones: 400 × 930 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top electrico Kore 900 con placa ranurada cromada es una solucion profesional ideal para cocinas que buscan marcado perfecto, control preciso de temperatura, alta resistencia y maxima facilidad de limpieza en entornos de alta exigencia.
