Fry-Top gas cromo lisa Kore 900
El Fry-Top a gas FT-G910 C L Fagor de la gama Kore 900 incorpora placa lisa cromada, control termostatico preciso y una construccion reforzada, ofreciendo alto rendimiento y durabilidad en entornos profesionales exigentes.
Construccion profesional en acero inoxidable
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Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
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Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
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Tornilleria oculta y cantos redondeados para facilitar la limpieza.
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Acceso frontal a los componentes para mantenimiento rapido.
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Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa lisa con superficie de cromo
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Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
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Superficie de cromo duro de 50 micras, altamente resistente y de facil mantenimiento.
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Configuraciones disponibles: lisas, ranuradas o mixtas (2/3 lisas + 1/3 ranuradas).
Sistema de calentamiento a gas
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Calentamiento mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
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Control termostatico regulable entre 100 y 300 °C.
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Termostato de seguridad integrado.
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Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
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Dos zonas de calentamiento independientes para una coccion uniforme.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
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Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para una evacuacion eficaz de grasas.
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Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
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Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
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Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
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Modelo: FT-G910 C L
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Gama: Kore 900
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Tipo de placa: Lisa con superficie de cromo
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Zonas de coccion: 2
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Dimensiones de la placa: 735 × 540 mm
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Potencia total: 18,50 kW
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Dimensiones: 800 × 930 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top gas cromo lisa Kore 900 es una solucion profesional de alto rendimiento, perfecta para cocinas que necesitan cocciones homogeneas, control preciso de temperatura, rapida limpieza y maxima robustez operativa.
