Fry-Top gas cromo lisa Kore 900
El Fry-Top a gas FT-G910 C L Fagor de la gama Kore 900 incorpora placa lisa cromada, control termostatico preciso y una construccion reforzada, ofreciendo alto rendimiento y durabilidad en entornos profesionales exigentes.
Construccion profesional en acero inoxidable
Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
Tornilleria oculta y cantos redondeados para facilitar la limpieza.
Acceso frontal a los componentes para mantenimiento rapido.
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa lisa con superficie de cromo
Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
Superficie de cromo duro de 50 micras, altamente resistente y de facil mantenimiento.
Configuraciones disponibles: lisas, ranuradas o mixtas (2/3 lisas + 1/3 ranuradas).
Sistema de calentamiento a gas
Calentamiento mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
Control termostatico regulable entre 100 y 300 °C.
Termostato de seguridad integrado.
Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
Dos zonas de calentamiento independientes para una coccion uniforme.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para una evacuacion eficaz de grasas.
Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
Modelo: FT-G910 C L
Gama: Kore 900
Tipo de placa: Lisa con superficie de cromo
Zonas de coccion: 2
Dimensiones de la placa: 735 × 540 mm
Potencia total: 18,50 kW
Dimensiones: 800 × 930 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top gas cromo lisa Kore 900 es una solucion profesional de alto rendimiento, perfecta para cocinas que necesitan cocciones homogeneas, control preciso de temperatura, rapida limpieza y maxima robustez operativa.
