Horno de carbón Modelo ROASTER 76 Dimensiones externas 965x710x1110 (mm), Dimensiones de la parrilla 730 × 600 (mm), Peso 280 kg, Cantidad de horneado (kg / hora) 100 kg, Escape de humo (m3 / hora) 2500, Consumo de carbón / briquetas (kg / día) 17, porciones / hora 110
CARACTERÍSTICAS DEL HORNO Funcionamiento con briquetas o carbones, sin electricidad ni gas. Forro interior con hierro fundido. Bases de 5 posiciones para rejillas de cajones para el almacenamiento del sistema de ventilación de cenizas para ajustar la temperatura. termómetro analógico hasta 500 C. recubierto con acero inoxidable AISI 304 Incluye: 2 pinzas de acero inoxidable AISI 304 2 canastas de parrillas de acero inoxidable AISI 304 y tapa de viento
Espacio Horeca crea su propia marca de maquinaria “i-nox”, fabricada especialmente para nosotros por los mejores fabricantes europeos. Un equipo de profesionales contando con una experiencia de más de 20 años en el segmento HORECA, ESPACIO HORECA pertenece a un grupo de empresas del segmento HORECA que desarrolla su actividad en España y Rumania, contando con un amplio elenco de especialistas técnicos, que colaboran con lideres mundiales en la fabricación de equipos para catering y lavado. Nuestros clientes principales son distribuidores y profesionales del segmento HORECA y grandes colectividades.
La nuestra es una historia de éxito cimentada en la capacidad de asociarse a empresas fabricantes líderes, reciclarse día a día adaptando los conocimientos profesionales a diferentes: mercados, paises y tipos de clientes, desde una apuesta innegociable a los mayores estándares de calidad en los equipos y en el servicio ofrecido.
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