Plancha a gas profesional de 4 fuegos con placa de acero laminado de 6 mm 120PGLN Arilex
La plancha a gas profesional Arilex 120PGLN esta diseñada para ofrecer maxima potencia, resistencia y eficiencia termica en cocinas profesionales. Fabricada en España con materiales de alta calidad, combina una placa robusta de acero laminado con un sistema de quemadores de alto rendimiento que garantizan una distribucion uniforme del calor.
Gracias a su gran superficie de trabajo, es ideal para restaurantes, bares, hoteles, cocinas industriales y food trucks que necesitan un equipo fiable para uso intensivo.
Placa de acero laminado de alta resistencia
La superficie de coccion esta fabricada en acero laminado de 6 mm de espesor, lo que garantiza una excelente retencion del calor y una gran durabilidad.
Entre sus ventajas destacan:
distribucion uniforme de la temperatura
gran resistencia al uso intensivo
proteccion contra oxidacion
La superficie util de 1200 x 400 mm permite preparar una gran variedad de alimentos al mismo tiempo.
Sistema de quemadores de alto rendimiento
El equipo incorpora cuatro quemadores independientes, que permiten controlar diferentes zonas de coccion segun las necesidades del servicio.
Sus principales caracteristicas incluyen:
potencia total de 12,0 kW
4 valvulas independientes para control preciso
encendido piezoelectrico individual por cada valvula
Este sistema permite trabajar con diferentes temperaturas simultaneamente.
Diseño funcional y facil mantenimiento
La plancha esta diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario en cocinas profesionales.
Incluye:
placa de coccion extraible
peto trasero antisalpicaduras de 36 mm
grasera frontal extraible de gran capacidad en acero inoxidable
Estas caracteristicas permiten mantener el equipo limpio y listo para el servicio en todo momento.
Control y seguridad en el uso
El equipo incorpora varios elementos que garantizan seguridad y estabilidad durante su funcionamiento.
Entre ellos destacan:
mandos de baquelita de alta calidad con marcador minimo y maximo
termopar de seguridad integrado
pies robustos regulables en altura
Esto permite un uso seguro incluso en jornadas de trabajo intensivas.
Instalacion comoda y versatil
La plancha esta preparada para facilitar su instalacion en cocinas profesionales.
Incluye:
toma de gas trasera para optimizar el espacio
configuracion para gas propano o butano
inyectores incluidos para conversion a gas natural
Especificaciones tecnicas
modelo: 120PGLN
material placa: acero laminado
grosor placa: 6 mm
quemadores: 4
potencia total: 12,0 kW
superficie util: 1200 x 400 mm
dimensiones externas: 1206 x 450 x 233 mm
peso: 44 kg
encendido: piezoelectrico (1 por valvula)
fabricacion: España
certificacion: CE
Conclusiones
La plancha a gas Arilex 120PGLN es una solucion profesional que combina gran potencia, amplia superficie de coccion y diseño robusto. Su placa de acero laminado, sus cuatro quemadores independientes y su sistema de limpieza facil la convierten en una herramienta ideal para cocinas profesionales que necesitan rendimiento constante y durabilidad en el uso diario.
