Mesa para mantenimiento de congelado 3 puertas Gastronorm serie GN 1/1
Mesa de congelación profesional diseñada para ofrecer máximo rendimiento, durabilidad y seguridad alimentaria, ideal para cocinas industriales, restaurantes y negocios de hostelería.
Construcción robusta y profesional
Encimera en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado.
Canto delantero curvo y peto sanitario trasero de 100 mm.
Estructura compacta totalmente inyectada, resistente y duradera.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza e higiene.
Puertas con tirador integrado y sistema de cierre automático.
Contrapuertas embutidas con burletes reemplazables para mayor estanqueidad.
Pies regulables en acero inoxidable.
Sistema de desagüe interior para facilitar el mantenimiento.
Sistema de congelación eficiente
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Refrigerante ecológico R-290, libre de CFC.
Evaporador de tiro forzado con tratamiento anticorrosión.
Evaporación automática del agua del desescarche.
Marcos calefactados que evitan la formación de hielo.
Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad.
Control y tecnología
Control electrónico de temperatura con visor digital.
Sistema de desescarche automático.
Interruptor luminoso de marcha-paro.
Funcionamiento estable en ambientes exigentes.
Equipamiento interior
- Número de puertas: 3
- Dotación incluida: 1 parrilla GN 1/1 + 2 juegos de guías por puerta
- Estantes plastificados, desmontables y regulables en altura
Rendimiento térmico
- Temperatura de trabajo: -18°C a -20°C
- Clase energética: D
- Consumo energético anual: 2467 kWh/año
Especificaciones técnicas
- Capacidad total: 455 litros
- Potencia total: 0,676 kW
- Tensión de alimentación: 230 V / 50 Hz
- Dimensiones: 1792 x 700 x 850 mm
Conclusiones
La mesa congeladora Gastronorm de 3 puertas es una solución ideal para profesionales que buscan gran capacidad, eficiencia energética y fiabilidad, garantizando una conservación óptima de los alimentos en cualquier entorno de trabajo intensivo.
