Armario refrigerado Concept pasteleria
El armario refrigerado Concept para pasteleria está diseñado para ofrecer conservacion optima, higiene y organizacion eficiente en entornos profesionales. Su gran capacidad y su sistema de refrigeracion ventilada lo convierten en una solucion ideal para panaderias, pastelerias y cocinas profesionales.
Refrigeracion precisa para productos delicados
El equipo trabaja en un rango de temperatura entre 0 °C y +8 °C, ideal para productos de pasteleria.
Sistema de refrigeracion por tiro forzado, que garantiza una distribucion uniforme del frio.
Incluye evaporador anticorrosion de cobre y aluminio, asegurando durabilidad y rendimiento.
Gran capacidad y organizacion profesional
Dispone de 17 niveles con guias reforzadas, compatibles con bandejas de 600 x 400 mm.
Incluye 3 estantes plastificados desmontables, facilitando la limpieza y organizacion.
Capacidad total de 574 litros, ideal para produccion y almacenamiento intensivo.
Construccion robusta y eficiente
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 interior y exterior, resistente al uso intensivo.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm, que mejora la eficiencia energetica.
Interior con fondo embutido y uniones curvas, facilitando la limpieza.
Control digital y funciones avanzadas
Incorpora control electronico digital de temperatura y desescarche.
Incluye alarma de puerta abierta, evitando perdidas de frio.
Dispone de iluminacion interior LED, mejorando la visibilidad del contenido.
Sistema de cierre automatico (<90°) y bloqueo (>135°) para mayor comodidad.
Diseño funcional y profesional
Incluye desague integrado, facilitando la evacuacion de liquidos.
Equipado con patas regulables en acero inoxidable, adaptandose a cualquier espacio.
Diseñado para trabajar en clase climatica IV, soportando ambientes exigentes.
Especificaciones tecnicas
Capacidad: 574 L
Potencia: 0,251 kW
Dimensiones: 760 x 729 x 2006 mm
Temperatura de trabajo: 0 °C a +8 °C
Refrigerante: R-290
Conclusiones
El armario refrigerado para pasteleria es una solucion profesional que combina capacidad, eficiencia y maxima higiene. Su diseño optimizado para bandejas, su sistema de refrigeracion uniforme y su construccion robusta lo convierten en la eleccion ideal para negocios que buscan conservar productos delicados en condiciones perfectas.
