Cortafiambres profesional con disco Ø 250 mm y base en aluminio anodizado CFA-250 iNOX
El cortafiambres profesional CFA-250 iNOX ha sido diseñado para ofrecer corte preciso, seguridad y alto rendimiento en entornos profesionales como restaurantes, charcuterias, carnicerias y cocinas industriales. Su estructura robusta y su cuchilla de acero inoxidable garantizan resultados uniformes incluso en uso intensivo.
Cuchilla profesional de alta precision
El equipo incorpora una cuchilla de acero inoxidable de Ø 250 mm, diseñada para garantizar cortes limpios y precisos en diferentes tipos de alimentos.
Entre sus principales caracteristicas destacan:
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afilador incorporado para mantener el filo de la cuchilla
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corte uniforme y preciso
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alto rendimiento en uso continuo
Esto permite mantener la calidad del corte incluso en trabajos prolongados.
Estructura robusta en aluminio anodizado
La base del equipo esta fabricada en aleacion de aluminio anodizado, lo que proporciona resistencia a la corrosion y facilita la limpieza.
Entre sus ventajas destacan:
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estructura solida y duradera
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superficie facil de limpiar
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material apto para uso alimentario
Este diseño garantiza higiene y durabilidad en entornos profesionales.
Carro de gran recorrido para mayor capacidad
El cortafiambres dispone de un carro de gran recorrido de 235 mm, que permite trabajar con piezas de mayor tamaño.
Sus especificaciones de corte incluyen:
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recorrido del carro: 235 mm
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corte util: 160 x 200 mm
Esto permite cortar embutidos, carnes y otros productos con mayor comodidad.
Sistema de regulacion de corte
El equipo incorpora un mando graduado de precision que permite ajustar el espesor del corte con gran exactitud.
Esto facilita:
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cortes finos para charcuteria
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ajuste preciso del grosor
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mayor control durante el trabajo
Seguridad y proteccion del usuario
El cortafiambres incluye diferentes sistemas de seguridad que garantizan un uso fiable.
Entre ellos destacan:
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motor con protector termico contra sobrecalentamiento
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rele con sistema de rearme
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anillo protector de cuchilla
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doble pulsador de baja tension de 24 V
Estas caracteristicas reducen riesgos y mejoran la seguridad del operador.
Especificaciones tecnicas
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modelo: CFA-250 iNOX
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diametro de cuchilla: Ø 250 mm
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recorrido del carro: 235 mm
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corte util: 160 x 200 mm
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potencia: 240 W
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alimentacion: 230 V
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dimensiones externas: 400 x 430 x 510 mm
Conclusiones
El cortafiambres CFA-250 iNOX es una solucion profesional que combina precision de corte, estructura robusta y sistemas de seguridad avanzados. Gracias a su cuchilla de acero inoxidable, su carro de gran recorrido y su construccion en aluminio anodizado, es una herramienta ideal para charcuterias, carnicerias y cocinas profesionales que requieren rendimiento y fiabilidad en cada corte.
