Marmita a gas de fuego directo 100 litros | M-G910 Fagor – Línea Kore 900
🍲 La marmita industrial a gas de fuego directo de 100 litros Fagor M-G910 está diseñada para cocinas profesionales que requieren potencia, durabilidad y gran capacidad en la cocción de líquidos, caldos y alimentos voluminosos.
🔥 Rendimiento térmico de alta eficiencia
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Calentamiento por fuego directo mediante quemadores tubulares de alto rendimiento
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Combustión optimizada para un menor consumo energético
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Control de potencia mediante regulador de energía y presostato
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Encendido automático por tren de chispas
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Compatible con gas LPG o NG (butano/propano o gas natural)
🧱 Construcción profesional y duradera
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Encimera en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor
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Cuba embutida soldada robóticamente con fondo en AISI-316L de 2 mm
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Tapa de doble pared, equilibrada mediante bisagra con asa atérmica
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Apertura diagonal de 75° con posición de mantenimiento
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Protección IPX5 contra el agua y salpicaduras
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Acceso frontal para mantenimiento
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Chimenea esmaltada de hierro fundido de alta temperatura
💧 Seguridad y facilidad de uso
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Llenado de la cuba con agua fría o caliente mediante electroválvulas integradas
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Vaciado con grifo de seguridad de 2” y empuñadura atérmica
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Filtro de desagüe en acero inoxidable fácil de extraer y limpiar
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Mandos ergonómicos con protección contra infiltraciones
📐 Especificaciones técnicas
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Modelo: M-G910
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Tipo de calentamiento: Fuego directo
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Tipo de gas: LPG o NG
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Frecuencia: 50 / 60 Hz
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Capacidad: 100 litros
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Dimensiones de la cuba: 600 x 400 mm
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Potencia total: 20,00 kW
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Dimensiones externas: 800 x 930 x 850 mm
✅ Esta marmita es la solución ideal para cocinas industriales que necesitan una cocción directa, rápida y eficiente, combinando tecnología robusta y un diseño orientado a la seguridad alimentaria.
