Fry-Top gas cromo Kore 900 2/3 Lisa + 1/3 Ranurada
El Fry-Top a gas FT-G910 C LR Fagor de la gama Kore 900 incorpora placa cromada mixta (2/3 lisa y 1/3 ranurada) y control termostatico, ofreciendo versatilidad, alto rendimiento y una excelente durabilidad en entornos profesionales exigentes.
Construccion profesional en acero inoxidable
Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
Tornilleria oculta y cantos redondeados para una limpieza rapida y segura.
Acceso frontal a los componentes para mantenimiento sencillo.
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa mixta cromada de alto rendimiento
Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
Superficie de cromo duro de 50 micras, resistente al desgaste y facil de limpiar.
Configuracion 2/3 lisa y 1/3 ranurada, ideal para cocinar y marcar distintos alimentos simultaneamente.
Sistema de calentamiento a gas
Calentamiento mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
Control termostatico de temperatura regulable entre 100 y 300 °C.
Termostato de seguridad integrado.
Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
Dos zonas de calentamiento independientes para una coccion uniforme.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para una correcta evacuacion de grasas y liquidos.
Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
Modelo: FT-G910 C LR
Gama: Kore 900
Tipo de placa: 2/3 lisa + 1/3 ranurada con superficie de cromo
Zonas de coccion: 2
Dimensiones de la placa: 735 × 640 mm
Potencia total: 18,50 kW
Dimensiones: 800 × 930 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top gas cromo Kore 900 2/3 lisa + 1/3 ranurada es la eleccion perfecta para cocinas profesionales que buscan versatilidad, potencia elevada, control preciso de temperatura y maxima durabilidad en uso intensivo.
