Fry-Top gas cromo Kore 900 2/3 Lisa + 1/3 Ranurada
El Fry-Top a gas FT-G910 C LR Fagor de la gama Kore 900 incorpora placa cromada mixta (2/3 lisa y 1/3 ranurada) y control termostatico, ofreciendo versatilidad, alto rendimiento y una excelente durabilidad en entornos profesionales exigentes.
Construccion profesional en acero inoxidable
-
Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
-
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
-
Tornilleria oculta y cantos redondeados para una limpieza rapida y segura.
-
Acceso frontal a los componentes para mantenimiento sencillo.
-
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa mixta cromada de alto rendimiento
-
Plancha de asado fabricada en acero dulce de 20 mm de espesor.
-
Superficie de cromo duro de 50 micras, resistente al desgaste y facil de limpiar.
-
Configuracion 2/3 lisa y 1/3 ranurada, ideal para cocinar y marcar distintos alimentos simultaneamente.
Sistema de calentamiento a gas
-
Calentamiento mediante quemadores de alta eficiencia de 2 ramas.
-
Control termostatico de temperatura regulable entre 100 y 300 °C.
-
Termostato de seguridad integrado.
-
Encendido mediante tren de chispas electronico, con tubo de acceso para encendido manual.
-
Dos zonas de calentamiento independientes para una coccion uniforme.
Gestion de grasas y facilidad de limpieza
-
Inclinacion de la plancha hacia la parte frontal para una correcta evacuacion de grasas y liquidos.
-
Orificio de drenaje con cajon recogegrasas extraible, capacidad hasta 2 litros.
-
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
-
Petos laterales y posterior antisalpicaduras disponibles como opcion.
Especificaciones tecnicas
-
Modelo: FT-G910 C LR
-
Gama: Kore 900
-
Tipo de placa: 2/3 lisa + 1/3 ranurada con superficie de cromo
-
Zonas de coccion: 2
-
Dimensiones de la placa: 735 × 640 mm
-
Potencia total: 18,50 kW
-
Dimensiones: 800 × 930 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top gas cromo Kore 900 2/3 lisa + 1/3 ranurada es la eleccion perfecta para cocinas profesionales que buscan versatilidad, potencia elevada, control preciso de temperatura y maxima durabilidad en uso intensivo.
