Plancha a gas profesional de 2 fuegos con placa de acero laminado de 6 mm 60PGLN Arilex
La plancha a gas Arilex 60PGLN ha sido diseñada para ofrecer alto rendimiento, gran capacidad de produccion y facilidad de mantenimiento en cocinas profesionales. Fabricada en España con materiales de alta calidad, combina una placa robusta de acero laminado con un sistema de combustión optimizado que garantiza calor uniforme en toda la superficie de coccion.
Es una solucion ideal para bares, restaurantes, cocinas profesionales y food trucks que requieren una plancha potente y fiable.
Placa de acero laminado de alta resistencia
La plancha incorpora una placa de coccion de acero laminado de 6 mm de espesor, tratada para resistir la oxidacion y soportar un uso intensivo.
Entre sus ventajas destacan:
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excelente retencion del calor
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distribucion uniforme de la temperatura
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gran resistencia al uso profesional continuo
Su superficie util de 600 x 400 mm permite cocinar varios alimentos simultaneamente.
Sistema de quemadores de alto rendimiento
El equipo dispone de dos quemadores ARILEX con llama perimetral, diseñados para mejorar la eficiencia termica y eliminar las zonas frias en la superficie de coccion.
Sus principales caracteristicas incluyen:
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potencia total de 6,0 kW
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calor uniforme en toda la placa
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encendido piezoelectrico independiente por cada valvula de gas
Esto permite un control preciso de la temperatura durante la preparacion de alimentos.
Diseño funcional y facil mantenimiento
La plancha ha sido diseñada pensando en el uso intensivo en hosteleria y en la facilidad de limpieza diaria.
Incluye:
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placa de coccion extraible, exclusiva en el mercado
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peto trasero antisalpicaduras de 36 mm
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grasera frontal extraible de acero inoxidable de gran capacidad
Estas caracteristicas facilitan el mantenimiento y mejoran la higiene del equipo.
Control y seguridad en el uso
El equipo incorpora elementos de control y seguridad que garantizan un uso fiable en entornos profesionales.
Entre ellos destacan:
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mandos de baquelita cromada con indicador de temperatura
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termopar de seguridad integrado
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pies robustos y regulables en altura
Esto asegura estabilidad y seguridad durante el trabajo diario en cocina.
Instalacion flexible
La plancha esta preparada para diferentes tipos de instalacion de gas, adaptandose facilmente a distintos entornos profesionales.
Incluye:
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toma de gas trasera para facilitar la instalacion
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configuracion de serie para gas propano-butano
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inyectores para gas natural incluidos
Especificaciones tecnicas
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modelo: 60PGLN
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numero de valvulas: 2
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numero de quemadores: 2
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potencia total: 6,0 kW
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superficie util: 600 x 400 mm
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dimensiones externas: 606 x 450 x 233 mm
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peso: 19 kg
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fabricacion: España
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certificacion: CE
Conclusiones
La plancha a gas profesional Arilex 60PGLN es una solucion potente y duradera para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento, calor uniforme y mantenimiento sencillo. Su placa de acero laminado, sus quemadores de alto rendimiento y su diseño funcional la convierten en una herramienta ideal para bares, restaurantes y food trucks con alta demanda de servicio.
