Lavavajillas de capota profesional con cesta 500×500 mm y producción de 1000 platos/hora
El lavavajillas de capota profesional con cesta de 500×500 mm es una solución potente y robusta diseñada para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y colectividades que requieren un alto volumen de lavado. Gracias a su gran capacidad de producción y sus múltiples programas de lavado, permite optimizar el flujo de trabajo en entornos profesionales exigentes.
Alto rendimiento de lavado
El equipo permite lavar hasta 1000 platos por hora, garantizando un servicio rápido incluso en horas de máxima actividad.
El sistema dispone de cuatro programas de lavado ajustables, que permiten adaptar el ciclo según el nivel de suciedad:
60 segundos
90 segundos
120 segundos
180 segundos
Durante el proceso, el lavado se realiza a temperaturas de 55–60 °C, mientras que el aclarado alcanza 80–85 °C, asegurando una higiene óptima.
Sistema eficiente y ahorro de agua
El lavavajillas cuenta con consumo reducido de agua de solo 2,5 litros por ciclo, lo que contribuye a mejorar la eficiencia energética del equipo.
El sistema incorpora control termostático preciso, garantizando que el agua alcance la temperatura adecuada para un lavado eficaz.
Además, el programa de lavado se reanuda automáticamente al cerrar la puerta, facilitando el uso continuo durante el servicio.
Construcción profesional
El equipo está fabricado íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza.
Las resistencias de acero inoxidable aseguran una transferencia térmica eficiente y una larga vida útil del sistema de calentamiento.
También incorpora sistema de seguridad magnético en la puerta, que protege al operador durante el uso.
Equipamiento incorporado
El lavavajillas incluye componentes esenciales para el funcionamiento profesional del equipo:
Bomba de detergente integrada, que permite dosificar automáticamente el producto de lavado.
Bomba de abrillantador incorporada, garantizando un acabado brillante en la vajilla.
Motor de lavado de 0,55 kW a 2800 rpm, que asegura presión adecuada durante el ciclo.
Además, dispone de:
Resistencia del tanque: 2,8 kW
Resistencia de aclarado: 6,0 kW
Especificaciones técnicas
Tipo: lavavajillas de capota industrial
Dimensión de cesta: 500×500 mm
Producción: hasta 1000 platos/hora
Potencia total: 9,5 kW
Motor de lavado: 0,55 kW
Consumo de agua: 2,5 litros/ciclo
Tensión: 380 V
Material: acero inoxidable
Conclusiones
El lavavajillas de capota profesional con cesta de 500×500 mm es una solución ideal para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo. Gracias a su gran capacidad de producción, su consumo reducido de agua y su construcción en acero inoxidable, permite optimizar los procesos de lavado garantizando eficiencia, rapidez y fiabilidad en restaurantes, hoteles y cocinas industriales.
