Peladora de patatas profesional con capacidad de 15 kg
La peladora de patatas con capacidad de 15 kg es una solución eficiente para cocinas profesionales, restaurantes, comedores colectivos y establecimientos de hostelería que requieren rapidez y productividad en la preparación de vegetales. Su sistema de pelado automatizado permite procesar grandes cantidades de producto en cada ciclo, reduciendo el tiempo de preparación y facilitando el trabajo en cocina.
Rendimiento y capacidad
La máquina ofrece una capacidad de carga de hasta 15 kg por ciclo, lo que la convierte en una herramienta ideal para cocinas con alto volumen de trabajo.
El equipo es adecuado para el pelado de distintos tipos de vegetales, especialmente:
Patatas
Zanahorias
El proceso de pelado automatizado permite obtener resultados uniformes mientras se optimiza el tiempo de preparación en la cocina profesional.
Construcción y materiales
La peladora está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión y facilita su limpieza en entornos de uso intensivo.
El equipo presenta un diseño robusto y compacto con acceso superior, lo que facilita la carga del producto y el manejo durante el proceso de pelado.
Su estructura está pensada para ofrecer estabilidad y durabilidad incluso en condiciones de uso continuo.
Mantenimiento y limpieza
El diseño del equipo permite realizar tareas de limpieza de forma rápida y sencilla.
Las superficies de acero inoxidable facilitan la higiene del equipo y permiten mantener altos estándares sanitarios en cocinas profesionales.
El sistema de funcionamiento está pensado para minimizar la acumulación de residuos y facilitar el mantenimiento diario.
Especificaciones técnicas
Capacidad de carga: 15 kg por ciclo
Potencia: 750 W
Alimentación: 230 V
Dimensiones: 460x460x820 mm
Peso neto: 53 kg
Conclusiones
La peladora de patatas profesional de 15 kg es una herramienta indispensable para cocinas profesionales que necesitan optimizar el proceso de preparación de vegetales. Gracias a su gran capacidad de carga, su construcción robusta en acero inoxidable y su funcionamiento automatizado, permite mejorar la productividad y mantener un flujo de trabajo eficiente en restaurantes, colectividades y negocios de hostelería.
