Peladora de patatas eléctrica con capacidad de 10 kg INOKSAN
La peladora de patatas de 10 kg de INOKSAN está diseñada para optimizar los procesos de preparación en cocinas profesionales. Su funcionamiento rápido y su diseño robusto permiten un pelado uniforme y eficiente con un consumo energético reducido.
Capacidad y productividad
El equipo admite una carga de hasta 10 kg de patatas por ciclo y ofrece una producción aproximada de 200 kg por hora, lo que lo convierte en una solución eficaz para cocinas con volumen medio de trabajo.
Sistema de pelado
Dispone de placa giratoria desmontable y carcasa interior recubierta con abrasivo de alta durabilidad, garantizando un pelado homogéneo en tiempos reducidos. El tiempo de pelado por ciclo es de aproximadamente 1 a 2 minutos.
Control y manejo
La peladora está equipada con temporizador y panel de control digital resistente al agua, facilitando un uso preciso y seguro incluso en entornos de trabajo exigentes.
Construcción y mantenimiento
El cuerpo está fabricado íntegramente en acero inoxidable, asegurando resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Incorpora un cajón con filtro colector que facilita la gestión de residuos y el mantenimiento diario del equipo.
Motor y alimentación
Cuenta con un motor de 0,55 kW con una velocidad de 900 rpm, diseñado para ofrecer un rendimiento constante. El equipo funciona con alimentación eléctrica de 380 V, adecuada para instalaciones profesionales.
Especificaciones técnicas
Capacidad de carga: 10 kg
Producción: 200 kg/h
Potencia del motor: 0,55 kW
Velocidad del motor: 900 rpm
Alimentación: 380 V
Tiempo de pelado: 1 a 2 minutos
Dimensiones de la carcasa: 400 x 380 mm
Conclusiones
La peladora de patatas INOKSAN de 10 kg es una solución profesional eficiente y duradera para cocinas que buscan mejorar la productividad en la preparación de vegetales. Su alta capacidad, control digital y construcción en acero inoxidable la convierten en una herramienta fiable para el trabajo diario en hostelería.
