Plancha a gas profesional de 1 fuego con placa de acero laminado de 6 mm 40PGLN Arilex
La plancha a gas profesional Arilex 40PGLN ha sido diseñada para ofrecer alto rendimiento, durabilidad y facilidad de mantenimiento en cocinas profesionales. Gracias a su placa de acero laminado de gran espesor y a su sistema de combustión optimizado, permite cocinar alimentos de manera uniforme sin zonas frias.
Su diseño compacto la convierte en una solucion ideal para bares, restaurantes, food trucks y cocinas con espacio reducido.
Placa de coccion robusta de acero laminado
La superficie de coccion esta fabricada en acero laminado de 6 mm de espesor, lo que garantiza una excelente retencion y distribucion del calor.
Entre sus ventajas destacan:
proteccion antioxidacion
distribucion uniforme de la temperatura
mayor durabilidad en uso intensivo
Esto permite obtener resultados de coccion profesionales en todo tipo de preparaciones.
Sistema de combustión de alto rendimiento
La plancha incorpora un quemador con diseño exclusivo ARILEX, que genera una llama perimetral para mejorar la distribucion del calor.
Sus principales caracteristicas incluyen:
gran poder calorifico
calor uniforme en toda la superficie
mayor eficiencia energetica
Ademas cuenta con encendido piezoelectrico individual por valvula de gas, lo que facilita su puesta en marcha.
Diseño funcional y facil mantenimiento
El equipo ha sido diseñado para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario en entornos profesionales.
Entre sus caracteristicas destacan:
placa de coccion extraible para facilitar la limpieza
peto trasero antisalpicaduras de 36 mm
grasera frontal extraible de gran capacidad en acero inoxidable
Estas soluciones permiten mantener el equipo en perfectas condiciones de higiene.
Control y seguridad
La plancha incorpora diferentes elementos que garantizan un funcionamiento seguro y preciso.
Entre ellos destacan:
mandos de baquelita cromada con marcadores de temperatura
termopar de seguridad integrado
pies robustos y regulables en altura
Esto permite trabajar con estabilidad y control durante la coccion.
Instalacion sencilla y versatil
El equipo esta preparado para diferentes tipos de gas, lo que facilita su instalacion en distintos entornos profesionales.
Sus caracteristicas incluyen:
toma de gas trasera para instalacion comoda
compatible con gas propano y butano
inyectores para gas natural incluidos
Esto permite adaptarlo facilmente a diferentes configuraciones de cocina.
Especificaciones tecnicas
modelo: 40PGLN
numero de valvulas: 1
numero de quemadores: 1
potencia: 3,0 kW
superficie util: 400 x 400 mm
dimensiones externas: 406 x 450 x 233 mm
peso: 12 kg
fabricacion: España
certificacion: CE
Conclusiones
La plancha a gas Arilex 40PGLN es una solucion profesional compacta que combina alta potencia, placa robusta de acero laminado y diseño funcional para limpieza rapida. Gracias a su eficiencia termica y su tamaño reducido, es ideal para bares, restaurantes y food trucks que necesitan una plancha fiable y duradera para el servicio diario.
