Plancha a gas lisa 2 zonas, sobremesa, PL-105 L, Fagor
🔥 Plancha profesional a gas diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas comerciales. Gracias a su placa lisa rectificada y doble zona de cocción, es ideal para preparar carnes, pescados, verduras o bocadillos con rapidez y uniformidad.
⚙️ Características destacadas
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Superficie de cocción lisa y rectificada, fácil de limpiar y perfecta para cocciones directas.
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2 zonas de calentamiento independientes, que permiten cocinar distintos alimentos a la vez.
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Quemadores tubulares de acero inoxidable, con piloto de encendido duradero.
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Control por válvula de gas con termopar de seguridad, que garantiza protección ante apagados accidentales.
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Modelos con placa cromada incluyen control por termostato (no incluido en este modelo liso).
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Cajón recogegrasas extraíble, práctico y accesible para un mantenimiento diario sencillo.
📐 Datos técnicos
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Potencia total: 9,0 kW (7.740 kcal/h)
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Zonas de cocción: 2
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Dimensiones (ancho x fondo x alto): 600 × 550 × 250 mm
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Tipo de instalación: Sobremesa
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Serie: Snack / PL-105 L
✅ Compacta, potente y fácil de usar, esta plancha Fagor es una solución perfecta para bares, food trucks, cafeterías y restaurantes que requieren versatilidad y eficiencia.
























