Armario de congelación 2 puertas GN acero inoxidable 1332 litros -18 a -22 °C Fagor
Armario congelador profesional diseñado para la conservación segura de alimentos en entornos exigentes como cocinas industriales, restaurantes y centros de producción. Su gran capacidad y su tecnología avanzada garantizan un rendimiento constante y fiable.
Rendimiento de congelación
Sistema de refrigeración por tiro forzado que distribuye el frío de forma homogénea en todo el interior.
Rango de temperatura de trabajo entre -18 y -22 °C, ideal para la conservación prolongada de alimentos congelados.
Capaz de trabajar en ambientes de hasta 43 °C gracias a su clase climática 4.
Control y tecnología
Control electrónico digital con visor que permite una regulación precisa de la temperatura y del proceso de desescarche.
Sistema de alarmas visuales y sonoras que monitorizan el funcionamiento mediante sondas, avisando de incidencias como apertura de puertas o fallos del sistema.
Incluye alerta por condensador sucio para facilitar el mantenimiento preventivo.
Capacidad y organización
Capacidad bruta de 1332 litros distribuida en 2 puertas.
Incluye 3 estantes por puerta en acero plastificado compatibles con GN 2/1.
Guías interiores embutidas con múltiples niveles que permiten una organización flexible del espacio.
Construcción y materiales
Fabricado en acero inoxidable AISI 304, resistente a la corrosión y al uso intensivo.
Aislamiento de poliuretano de 80 mm que mejora la eficiencia térmica y reduce el consumo energético.
Interior con fondo embutido y esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Diseño funcional
Puertas con cierre automático y sistema de bloqueo para mejorar la conservación térmica.
Desagüe integrado que permite la evacuación automática de líquidos.
Sistema robusto preparado para uso intensivo en entornos profesionales.
Especificaciones técnicas
- Capacidad: 1332 litros
- Temperatura de trabajo: -18 a -22 °C
- Potencia: 0,749 kW
- Consumo energético: 4599 kWh/año
- Refrigerante: R290
- Dimensiones: 1358x856x2106 mm
Conclusiones
El armario de congelación de 2 puertas de Fagor es una solución profesional de alta capacidad, diseñada para garantizar conservación segura y eficiente en cocinas exigentes. Su robustez, su control avanzado y su gran volumen lo convierten en una inversión ideal para el almacenamiento de productos congelados.
