Armario para congelados con capacidad de 543 litros y 1 puerta modelo CUN-11G Fagor
El armario congelador profesional Fagor CUN-11G está diseñado para ofrecer una conservación fiable de productos congelados en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería. Gracias a su construcción robusta en acero inoxidable, su eficiente sistema de refrigeración y su control electrónico avanzado, este equipo garantiza seguridad alimentaria, durabilidad y un rendimiento constante en entornos exigentes.
Construcción y materiales
El armario está fabricado en acero inoxidable AISI-304, un material altamente resistente a la corrosión y adecuado para el uso intensivo en entornos profesionales.
El equipo incorpora aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm sin CFC, que mejora la eficiencia térmica y contribuye a mantener una temperatura estable en el interior.
El fondo embutido y los interiores curvos facilitan las tareas de limpieza, mientras que el desagüe integrado permite evacuar fácilmente el agua residual.
Los estantes de varilla de acero plastificado son desmontables, lo que permite adaptar el espacio interior según las necesidades de almacenamiento.
Sistema de refrigeración
El armario utiliza un sistema de refrigeración por tiro forzado con compresor hermético, que garantiza una distribución uniforme del frío dentro de la cámara.
El sistema incorpora evaporador de tubo de cobre con aletas de aluminio, lo que mejora la eficiencia del intercambio térmico.
El equipo mantiene una temperatura de trabajo entre -18 °C y -22 °C, adecuada para la conservación de productos congelados.
El desescarche se realiza mediante gas caliente, lo que mejora la eficiencia del proceso de descongelación.
Además, el equipo dispone de clase climática IV, lo que garantiza su funcionamiento en ambientes profesionales exigentes.
Control y funcionalidades
El armario está equipado con control electrónico digital, que permite regular la temperatura y gestionar el sistema de desescarche de forma precisa.
El equipo incluye visor digital de temperatura, lo que facilita la supervisión constante del funcionamiento.
Para mejorar la seguridad en el uso diario, incorpora alarma de puerta abierta, que se activa en caso de apertura prolongada.
La puerta cuenta con sistema de cierre automático cuando la apertura es inferior a 90°, y permanece bloqueada si supera los 135°, facilitando la carga y descarga de productos.
El interior del armario dispone de iluminación LED con interruptor de encendido.
Capacidad y organización interior
El armario ofrece una capacidad bruta de 543 litros, lo que permite almacenar una gran cantidad de productos congelados.
El interior permite hasta 24 niveles de bandejas con separación de 55 mm, lo que facilita una organización flexible del espacio.
El equipo se suministra con 3 estantes por puerta, que permiten comenzar a utilizar el armario inmediatamente.
Especificaciones técnicas
Modelo: CUN-11G
Referencia: 19089454
Capacidad bruta: 543 litros
Número de puertas: 1
Potencia eléctrica: 471 W
Refrigerante: R290
Espesor del aislamiento: 60 mm
Consumo energético anual: 2714 kWh/año
Dimensiones: 653x842x2040 mm
Clase energética: D
Conclusiones
El armario para congelados Fagor CUN-11G de 543 litros es una solución fiable para profesionales que necesitan conservar productos congelados de forma segura y eficiente. Su estructura robusta en acero inoxidable, su sistema de refrigeración avanzado y su control electrónico preciso lo convierten en un equipo ideal para cocinas industriales, restaurantes y establecimientos de hostelería que requieren rendimiento, capacidad y durabilidad.
