Freidora electrica profesional de sobremesa de 4 litros FE-4 Fagor
La freidora electrica de sobremesa Fagor FE-4 esta diseñada para ofrecer eficiencia, seguridad y facilidad de uso en cocinas profesionales. Su diseño compacto permite instalarla facilmente en espacios reducidos como barras de cocina, estaciones auxiliares o food trucks, manteniendo un rendimiento excelente para frituras rapidas.
Es una solucion ideal para bares, restaurantes, cocinas profesionales y servicios de catering que necesitan una freidora compacta y fiable.
Capacidad ideal para frituras rapidas
La freidora dispone de capacidad para 4 litros de aceite, lo que la convierte en una opcion perfecta para preparaciones de volumen reducido o estaciones de fritura auxiliares.
Entre sus ventajas destacan:
-
capacidad adecuada para pequeñas producciones
-
frituras rapidas y uniformes
-
ideal para espacios de cocina limitados
Su diseño compacto permite optimizar el espacio de trabajo.
Sistema de calentamiento eficiente
El equipo incorpora resistencias blindadas en acero inoxidable, diseñadas para proporcionar un calentamiento rapido del aceite y mantener la temperatura estable.
Entre sus caracteristicas principales destacan:
-
potencia total de 3 kW
-
calentamiento rapido del aceite
-
alto rendimiento en frituras
Esto permite preparar diferentes alimentos con rapidez durante el servicio.
Control preciso de temperatura
La freidora dispone de termostato regulable, que permite ajustar la temperatura segun el tipo de alimento.
El rango de trabajo es:
-
temperatura regulable entre 60 °C y 195 °C
Este control permite freir alimentos como patatas, croquetas, pescado o empanados con resultados uniformes.
Sistema de seguridad integrado
El equipo incorpora diferentes sistemas de proteccion que garantizan un funcionamiento seguro en cocinas profesionales.
Entre ellos destacan:
-
termostato de seguridad contra sobrecalentamiento
-
microinterruptor de seguridad que detiene el funcionamiento si el equipo esta mal montado
-
estructura robusta para uso intensivo
Estas caracteristicas aumentan la seguridad durante el trabajo diario.
Construccion robusta y facil mantenimiento
La freidora esta fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y facilita la limpieza.
Ademas incluye:
-
cuba desmontable
-
mueble desmontable
-
caja de control desmontable
Este diseño permite realizar el mantenimiento de forma rapida y sencilla.
Especificaciones tecnicas
-
modelo: FE-4
-
marca: Fagor
-
capacidad: 4 litros
-
potencia: 3 kW
-
temperatura de trabajo: 60 °C – 195 °C
-
dimensiones externas: 175 x 485 x 270 mm
Conclusiones
La freidora electrica Fagor FE-4 es una solucion compacta, segura y eficiente para cocinas profesionales que necesitan rapidez, control de temperatura y facil mantenimiento. Su capacidad de 4 litros, su potencia de 3 kW y su construccion en acero inoxidable la convierten en una herramienta ideal para bares, restaurantes y food trucks con necesidades de fritura moderadas.
