Freidora eléctrica profesional EVO1212 Arilex – Capacidad 12+12 litros
Construcción y materiales:
Fabricada en España con acero inoxidable de alta calidad y acabado brillo alto para máxima durabilidad y fácil limpieza. Cuba interior embutida sin ángulos, con marcas visibles de nivel máximo y mínimo de aceite para un control preciso. Cestas resistentes de acero inoxidable con mango de baquelita “tacto frío” para una manipulación segura y cómoda.
Características técnicas y funcionamiento:
Resistencia blindada en acero inoxidable que garantiza una distribución uniforme del calor y mayor vida útil. Cabezal eléctrico estanco y extraíble, facilitando la limpieza y mantenimiento del equipo. Termostato de seguridad regulado hasta 240°C con rearme manual, para máxima protección contra sobrecalentamientos. Termostato de trabajo regulable hasta 190°C, con capacidad de corriente de 20A. Microinterruptor de seguridad que detiene el funcionamiento de la resistencia al extraer el cabezal, asegurando la protección del usuario. Sistema de fijación para escurrir el aceite directamente en el cabezal.
Innovación y eficiencia:
Zona fría situada bajo la resistencia, donde se depositan los restos de alimentos fritos, evitando que se recalienten y mezclen sabores, para una fritura más limpia y de mejor calidad. Equipado con contactor para mayor seguridad y fiabilidad en el funcionamiento eléctrico.
Especificaciones técnicas:
Capacidad total: 12+12 litros
Capacidad de aceite: 10+10 litros
Potencia: 4,5 + 4,5 kW
Voltaje: 220 V
Peso: 28 kg
Dimensiones: 695 x 495 x 325 mm
