Horno combinado BAKE MASTER 600×400, 6 bandejas, Eléctrico, BME6140I, Mychef
🔥 El horno combinado profesional Mychef BAKE MASTER de 6 bandejas (600×400 mm) está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías y obradores que buscan tecnología avanzada, eficiencia energética y máxima simplicidad de uso. Esta gama de hornos industriales se caracteriza por ser inteligente, robusta y altamente productiva.
⚙️ Modos de cocción avanzados
Convección – Cocción uniforme ideal para panes y bollería.
Mixto (Convección + Vapor) – Resultados jugosos y de alta calidad.
Vapor saturado – Perfecto para productos delicados o regeneraciones.
💡 Tecnología de última generación
Pantalla LED – Control intuitivo y ágil del horno.
Thermal Stability Control – Estabilidad térmica para resultados constantes y precisos.
Sistema de autolimpieza MyCare – Higiene automatizada con mínima intervención.
Conectividad WiFi – Gestión y monitoreo remoto para mayor comodidad.
🔐 Diseño profesional, seguro e higiénico
Distancia entre guías de 85 mm – Adaptabilidad para diferentes preparaciones.
Cámara de cocción optimizada para rendimiento térmico y facilidad de limpieza.
Apertura de puerta a mano izquierda – Ideal para optimizar el flujo de trabajo en cocina.
Construcción robusta que soporta un uso intensivo diario.
🧺 Especificaciones técnicas
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm
Capacidad: 6 bandejas
Dimensiones: 760 x 785 x 865 mm
Peso: 94 kg
Potencia eléctrica: 12,6 kW
Distancia entre guías: 85 mm
Alimentación: eléctrica (400/3L+N/50-60 Hz)
Conectividad: WiFi
Autolimpieza: sistema MyCare
Apertura de puerta: izquierda
✅ Un horno industrial inteligente que une tecnología, funcionalidad y facilidad de uso, ideal para profesionales que buscan rendimiento y calidad sin complicaciones.
