Fry-Top a Gas Cromo Lisa KORE 700, control termostático, FT-G705 C L
El fry-top profesional a gas KORE 700 FT-G705 C L de Fagor esta diseñado para cocinas industriales que requieren alto rendimiento, control preciso de temperatura y una superficie de coccion cromada de maxima calidad.
Construccion en acero inoxidable
Encimera embutida fabricada en acero inoxidable AISI-304 con 1,5 mm de espesor.
Juntas de corte por laser, soldaduras y pulidos automaticos.
Tornilleria oculta y cantos redondeados para mayor higiene.
Acceso frontal a los componentes para facilitar el mantenimiento.
Proteccion IPX5 contra el agua.
Placa lisa cromada de alto rendimiento
Placa de coccion lisa con recubrimiento de cromo de 50 micras.
Espesor de la placa: 15,4 mm, para una distribucion termica uniforme.
Placa soldada a la encimera para mayor robustez.
Superficie inclinada hacia la parte frontal para facilitar la evacuacion de grasas.
Sistema de calentamiento a gas
Calentamiento a gas mediante quemadores de alta eficiencia.
Encendido piezoelectrico, sin necesidad de conexion electrica.
Acceso para encendido manual.
Control termostatico regulable entre 100 y 300 °C.
Dos zonas de calentamiento independientes para mayor control.
Gestion de grasas y limpieza
Orificio frontal para recogida de grasas y liquidos.
Cajon recogegrasas extraible con capacidad de hasta 2 litros.
Petos antisalpicaduras laterales y posterior desmontables (opcion).
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
Datos tecnicos
Modelo: FT-G705 C L
Tipo de placa: Lisa con superficie de cromo
Zonas de calentamiento: 1
Superficie util de la placa: 328 × 468 mm
Potencia total: 7,5 kW
Dimensiones: 400 × 730 × 290 mm
Conclusiones
El Fry-Top a Gas Cromo Lisa KORE 700 ofrece un rendimiento profesional, control termostatico preciso y una superficie cromada higienica y facil de limpiar, siendo una solucion fiable y duradera para cocinas de alta produccion.
