Horno combinado COOK MASTER GN2/1, 6 bandejas, Eléctrico, CME6200D, Mychef
🔥 Máxima capacidad y eficiencia para grandes producciones. El horno combinado profesional Mychef COOK MASTER GN2/1 con 6 bandejas es la opción perfecta para cocinas exigentes en restaurantes, hoteles, caterings, colectividades, gastrobares y supermercados.
⚙️ Características principales
Capacidad: 6 bandejas GN 2/1
Producción recomendada: 60–180 raciones al día
Distancia entre guías: 85 mm
Modos de cocción:
• Convección
• Mixto (convección + vapor)
• Vapor saturado
• Regeneración manual
🧠 Tecnología avanzada y simplicidad operativa
Mychef COOK MASTER combina un alto nivel de tecnología con un uso sencillo e intuitivo, ideal para cualquier entorno gastronómico.
• Panel de control ágil y fácil de usar
• Resultados consistentes y de alta calidad
• Sistema automático de limpieza MyCare
• Conectividad Wi-Fi incluida
🛡️ Construcción robusta y segura
• Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados
• Puerta batiente con doble cristal bajo emisivo (apertura a mano derecha de serie)
• Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta
• Protección IPX5 contra chorros de agua y salpicaduras
⚡ Datos técnicos
Potencia eléctrica: 18,6 kW
Dimensiones (AnxProfxAlt): 760 x 1050 x 865 mm
Peso: 118 kg
Sistema de autolimpieza y Wi-Fi incluidos
✅ Un horno profesional robusto y versátil, ideal para producciones de gran volumen y con todas las prestaciones avanzadas de la gama COOK MASTER.





















