Horno combinado inteligente iBAKE 600×400, 4 bandejas, Electrico, BIE4100D, Mychef

SKU: BIE4100D

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Descripción

Horno combinado inteligente iBAKE 600×400, 4 bandejas, Eléctrico, BIE4100D, Mychef

🔥El horno inteligente iBAKE de Mychef ofrece un rendimiento profesional para panaderías, pastelerías y obradores modernos que buscan eficiencia, precisión y conectividad. Gracias a su avanzada tecnología SmartClima Plus y su sistema de vapor uniforme, este horno asegura resultados consistentes en cada preparación.

⚙️ Características destacadas

Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10: máxima durabilidad e higiene
Puerta de triple cristal resistente, con diseño seguro y fácil de limpiar
3 modos de cocción:
- Convección (30–260 °C)
- Vapor saturado (30–130 °C)
- Mixto: convección + vapor
Tecnología SmartClima Plus: ajusta automáticamente el nivel de humedad para cocciones perfectas
Pantalla táctil de 10” intuitiva, con conectividad para control remoto vía smartphone (Mychef Cloud)
Sistema de limpieza inteligente MyCare: detecta el grado de suciedad y ajusta el ciclo automáticamente
Turbina de 4 velocidades para una cocción precisa y homogénea
Protección IPX5 contra chorros de agua

💡 Ideal para profesionales exigentes

Hasta 400 programas de cocción personalizables
Desagüe y sifón integrados
Apertura de puerta a mano derecha
Control Wi-Fi incluido

🧺 Especificaciones técnicas

Tipo de bandeja: 600 x 400 mm
Capacidad: 4 bandejas
Distancia entre guías: 85 mm
Dimensiones (ancho x fondo x alto): 760 x 800 x 750 mm
Peso: 85 kg
Potencia eléctrica: 7,3 kW
Alimentación: 400 V / 50–60 Hz
Autolimpieza: incluida (MyCare)
Conectividad: Mychef Cloud

✅ El horno inteligente iBAKE te ofrece control total, resultados homogéneos y conectividad total desde el móvil. Una solución innovadora y fiable para panaderos y reposteros de nueva generación.

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