Horno combinado compacto COOK COMPACT MASTER GN1/1 Transversal, 6 bandejas, Eléctrico, CSM61T0D, Mychef
🔥 Horno combinado profesional Mychef con la última tecnología en cocción y conexión Wi-Fi, diseñado especialmente para espacios reducidos sin renunciar a la potencia y versatilidad. Su modelo transversal y panel MASTER facilitan un uso ágil e intuitivo, ideal para restaurantes, hoteles, supermercados, carnicerías y gastrobares.
⚙️ Características destacadas
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Modelo transversal
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Guías multinivel
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Capacidad GN profundidad 20 mm: 12 bandejas 1/1 GN
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Capacidad GN profundidad 40 mm: 6 bandejas 1/1 GN
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Capacidad GN profundidad 65 mm: 4 bandejas 1/1 GN
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Potencia eléctrica: 7,3 kW
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Voltaje eléctrico:
• 230 V / L+N / 50–60 Hz
• 230 V / 3L / 50–60 Hz
• 400 V / 3L+N / 50–60 Hz -
Medidas totales (Ancho x Fondo x Alto): 760 x 632 x 625 mm
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Peso: 76 kg
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Apertura de puerta: a mano derecha (de serie)
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Modos de cocción: Convección, Mixto y Vapor saturado
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Sistema de autolimpieza y Wi-Fi incluido
🧠 Tecnologías exclusivas Mychef
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Panel de control MASTER con accesos rápidos a programas de cocción y lavado
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Cocción homogénea con tecnología avanzada para resultados profesionales
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Diseño compacto para maximizar el espacio sin perder capacidad ni funciones
✅ Recomendado para
Negocios que necesitan un horno mixto compacto y potente, ideal para cocinar entre 30 y 100 raciones al día en espacios limitados, manteniendo la máxima eficiencia y calidad en la cocción.
