Fry-Top Gas Lisa Gama 600 válvula max-min
El Fry-Top a Gas FT-G605 V L Fagor, perteneciente a la Gama 600, está diseñado para ofrecer rendimiento profesional, control preciso de la potencia y una superficie de cocción lisa ideal para múltiples preparaciones en cocinas profesionales.
Placa de cocción
Placa lisa (L), adecuada para carnes, pescados, verduras y elaboraciones delicadas.
Superficie robusta, pensada para uso intensivo en hostelería.
Distribución homogénea del calor para resultados constantes.
Sistema de calentamiento a gas
Quemador de acero inoxidable con piloto de encendido.
Funcionamiento mediante válvula max-min, que permite una regulación manual sencilla y directa.
Versiones con válvula de seguridad con termopar.
Una zona de calentamiento, optimizada para control y eficiencia.
Compatible con gas LPG o NG.
Diseño funcional y limpieza
Cajón recogegrasas extraíble, que facilita la limpieza diaria.
Diseño compacto, ideal para líneas de cocción modulares Gama 600.
Construcción pensada para durabilidad, higiene y facilidad de mantenimiento.
Especificaciones técnicas
Modelo: FT-G605 V L
Gama: 600
Tipo de placa: Lisa
Zonas de calentamiento: 1
Tipo de gas: LPG / NG
Potencia gas: 4,70 kW
Dimensiones externas: 400 × 650 × 290 mm
Conclusión
El Fry-Top Gas Lisa Gama 600 con válvula max-min es una solución fiable y compacta para cocinas profesionales que buscan control preciso, sencillez de uso y cocción uniforme, integrándose perfectamente en entornos HoReCa de alta exigencia.
