Horno combinado profesional eléctrico, 10 bandejas, 600×400 mm – Ideal para panaderías y pastelerías
🔥 El horno combinado eléctrico profesional de 10 bandejas es la solución ideal para negocios de panadería y repostería que buscan eficiencia, precisión de cocción y máxima capacidad productiva. Con un diseño robusto y tecnología avanzada, este horno garantiza resultados homogéneos y de alta calidad en cada uso.
⚙️ Modos de cocción inteligentes
Convección (30º a 260 °C) – Cocción rápida y uniforme.
Mixto (convección + vapor) – Ideal para preparaciones que requieren humedad controlada.
Vapor saturado (30º a 130 °C) – Perfecto para cocciones suaves y precisas.
💡 Tecnología avanzada
SmartWind – Gestión automática del sentido de giro para una cocción homogénea.
MultiSteam – Inyección doble de vapor patentada, para mejores acabados.
DryOut Plus – Extracción activa de humedad para productos más crujientes.
Preheat automático – Precalentamiento ultrarrápido para mayor productividad.
CoolDown automático – Enfriamiento acelerado tras el uso para limpieza segura.
🧼 Mantenimiento y limpieza automáticos
MyCare – Sistema automático de limpieza integrado.
Recogeaguas con vaciado automático, incluso con puerta abierta.
Guías en “L” desmontables y fáciles de limpiar.
Cámara en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados y soldadura total.
Puerta batiente de doble cristal bajo emisivo, fácil de limpiar.
🔐 Diseño seguro y duradero
Componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
Protección IPX5 contra chorros y salpicaduras de agua
Manetas robustas y ergonómicas
🖥️ Control intuitivo
Pantalla LED con señales visuales y acústicas
Panel simple e intuitivo: selecciona el modo, ajusta parámetros ¡y listo!
🧺 Especificaciones técnicas
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm
Capacidad: 10 bandejas
Dimensiones: 760 x 785 x 750 mm
Potencia eléctrica: 7,3 kW
Peso: 79 kg
Distancia entre guías: 85 mm
Apertura de puerta: mano izquierda
Clase energética: alta eficiencia
✅ Un horno profesional de alto rendimiento, ideal para negocios con grandes volúmenes de producción, que priorizan la calidad, la higiene y la facilidad de uso.
