Cortafiambres con disco de 300 mm y base en aluminio anodizado CFA-300 iNOX
El cortafiambres CFA-300 iNOX es un equipo profesional robusto y fiable, pensado para un uso intensivo en entornos de alimentación y restauración. Su construcción en aluminio anodizado y sus componentes de alta calidad garantizan precisión de corte, larga vida útil y máxima seguridad para el operario.
Sistema de corte
Incorpora cuchilla de acero inoxidable de alta calidad con afilador integrado, lo que asegura un filo constante y cortes limpios y uniformes. El diámetro de la cuchilla de 300 mm permite trabajar con una amplia variedad de productos y tamaños.
Precisión y rendimiento
El equipo dispone de un mando graduado de gran precisión para la selección del espesor de las lonchas, facilitando un ajuste exacto según el tipo de producto. Su elevada potencia permite un corte rápido y eficaz, reduciendo el esfuerzo mecánico y prolongando la vida útil del conjunto.
Carro y capacidad
El carro de gran longitud ofrece un recorrido de 280 mm, permitiendo el corte de piezas de gran tamaño. El corte útil alcanza unas dimensiones de 210 x 240 mm, adaptándose a un uso profesional continuo.
Seguridad y control
Cuenta con motor equipado con protector térmico contra sobrecalentamiento, relé con rearme y doble pulsador de baja tensión a 24 V. Incluye anillo protector de cuchilla, aumentando la seguridad durante el uso. El equipo cumple con la normativa TUV-GS.
Construcción y durabilidad
Fabricado en aleación de aluminio anodizado, el cortafiambres ofrece gran resistencia, estabilidad y facilidad de limpieza. La calidad de sus componentes asegura un funcionamiento fiable incluso en condiciones de trabajo exigentes.
Especificaciones técnicas
Diámetro de la cuchilla: 300 mm
Potencia: 380 W
Alimentación: 230 V
Recorrido del carro: 280 mm
Corte útil: 210 x 240 mm
Dimensiones externas: 460 x 470 x 590 mm
Conclusiones
El cortafiambres CFA-300 iNOX es una solución profesional segura, precisa y duradera para establecimientos que requieren cortes uniformes y un alto nivel de fiabilidad. Su potencia, su sistema de seguridad y su construcción en aluminio anodizado lo convierten en una opción adecuada para un uso intensivo en charcuterías y cocinas profesionales.
