C-G941 Fagor Cocina + horno a gas 4 fuegos KORE 900
La cocina a gas C-G941 KORE 900 de Fagor combina potencia, robustez y funcionalidad profesional, integrando cuatro quemadores de alto rendimiento y un horno GN 2/1 en un solo equipo compacto.
Construccion profesional
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Encimera embutida fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
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Juntas de corte por laser y soldaduras automaticas con tornilleria oculta.
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Diseno higienico y resistente para uso intensivo.
Quemadores y parrillas
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4 quemadores a gas con diferentes potencias para mayor versatilidad:
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2 × 5,25 kW (Ø 100 mm)
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1 × 8,0 kW (Ø 120 mm)
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1 × 10,2 kW
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Quemadores y difusores de doble corona en hierro fundido niquelado para una distribucion termica uniforme.
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Parrillas dobles de 397 × 580 mm (397 × 290 mm por quemador), fabricadas en fundicion esmaltada RAAF, aptas para recipientes de gran formato.
Horno a gas GN 2/1
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Horno GN 2/1 integrado en la parte inferior.
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Dimensiones del horno: 860 × 570 × 410 mm.
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Camara de coccion completamente en acero inoxidable para maxima higiene y facil limpieza.
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Introduccion de bandejas en sentido panoramico para mejor maniobrabilidad.
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Puerta de doble hoja con apertura lateral, desmontable para facilitar el mantenimiento.
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Solera de hierro en la base para una distribucion uniforme del calor.
Control y funcionamiento
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Calentamiento mediante quemador tubular de acero inoxidable con piloto y termopar.
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Encendido piezoelectrico.
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Control termostatico de temperatura entre 125 y 310 °C.
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Guias interiores en tres niveles para diferentes configuraciones de coccion.
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Marco del horno y contrapuerta embutidos para un cierre hermetico eficiente.
Datos tecnicos
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Modelo: C-G941
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Potencia quemadores: 2 × 5,25 kW + 1 × 8,0 kW + 1 × 10,2 kW
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Potencia horno: 8,6 kW
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Potencia total: 37,3 kW
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Dimensiones exteriores: 800 × 930 × 850 mm
Conclusiones
La cocina a gas C-G941 KORE 900 Fagor es una solucion completa y robusta para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento, fiabilidad y versatilidad, integrando potencia de coccion y un horno GN 2/1 en un solo equipo compacto y duradero.
