C-G941 Fagor Cocina + horno a gas 4 fuegos KORE 900
La cocina a gas C-G941 KORE 900 de Fagor combina potencia, robustez y funcionalidad profesional, integrando cuatro quemadores de alto rendimiento y un horno GN 2/1 en un solo equipo compacto.
Construccion profesional
Encimera embutida fabricada en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
Juntas de corte por laser y soldaduras automaticas con tornilleria oculta.
Diseno higienico y resistente para uso intensivo.
Quemadores y parrillas
4 quemadores a gas con diferentes potencias para mayor versatilidad:
2 × 5,25 kW (Ø 100 mm)
1 × 8,0 kW (Ø 120 mm)
1 × 10,2 kW
Quemadores y difusores de doble corona en hierro fundido niquelado para una distribucion termica uniforme.
Parrillas dobles de 397 × 580 mm (397 × 290 mm por quemador), fabricadas en fundicion esmaltada RAAF, aptas para recipientes de gran formato.
Horno a gas GN 2/1
Horno GN 2/1 integrado en la parte inferior.
Dimensiones del horno: 860 × 570 × 410 mm.
Camara de coccion completamente en acero inoxidable para maxima higiene y facil limpieza.
Introduccion de bandejas en sentido panoramico para mejor maniobrabilidad.
Puerta de doble hoja con apertura lateral, desmontable para facilitar el mantenimiento.
Solera de hierro en la base para una distribucion uniforme del calor.
Control y funcionamiento
Calentamiento mediante quemador tubular de acero inoxidable con piloto y termopar.
Encendido piezoelectrico.
Control termostatico de temperatura entre 125 y 310 °C.
Guias interiores en tres niveles para diferentes configuraciones de coccion.
Marco del horno y contrapuerta embutidos para un cierre hermetico eficiente.
Datos tecnicos
Modelo: C-G941
Potencia quemadores: 2 × 5,25 kW + 1 × 8,0 kW + 1 × 10,2 kW
Potencia horno: 8,6 kW
Potencia total: 37,3 kW
Dimensiones exteriores: 800 × 930 × 850 mm
Conclusiones
La cocina a gas C-G941 KORE 900 Fagor es una solucion completa y robusta para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento, fiabilidad y versatilidad, integrando potencia de coccion y un horno GN 2/1 en un solo equipo compacto y duradero.
